راهنمای خرید دستگاه آب گوجه گیری

دستگاه آب گوجه گیری از نمونه لوازم بسیار مهم کارگاه های رب سازی است. افرادی که در حیطه پخت و عرضه رب گوجه فرنگی فعالیت میکنند برای افزایش سرعت العمل آب گیری گوجه فرنگی ها از دستگاه آب گوجه گیر بدین منظور بهره میبرند. در حال حاظر و در زمان نگارش این محتوا دستگاه های آب گوجه گیری مختلفی در بازار به فروش رسیده که از لحاظ ساختار و کیفیت با یکدیگر متفاوت می باشند. همین موضوع سبب شده تا ما نسبت به آماده سازی مطلبی تحت عنوان راهنمای خرید دستگاه آب گوجه گیری برای شما آماده کنیم. برای افزایش آگاهی خرید محصولات فوق ادامه مطلب را مطالعه کنید.

بصورت کلی اساس کار دستگاه های آب گوجه گیری در له کردن و جداسازی پوست و آب گوجه فرنگی خلاصه میشود. سیستم کار این دستگاه ها بدین صورت است که از یک سمت گوجه فرنگی درسته به دستگاه وارد شده و پس از انجام عملیاتی خاص، آب گوجه فرنگی از بخش اصلی دستگاه و تفاله های گوجه فرنگی از بخش فرعی به بیرون ریخته میشوند. در حالت کلی تمامی آب گوجه گیر ها عملکرد مشابهی دارند اما در باطن ، ساختار داخلی و قطعات این محصولات با یکدیگر متفاوت می باشد. در ادامه اصلی ترین موارد مورد توجه به هنگام خرید دستگاه آب گوجه گیر توضیح داده خواهد شد :

به ظرفیت دستگاه ها توجه نکنید!

معمولاً در هنگام فروش دستگاه آب گوجه گیری عرف است که فروشندگان ظرفیت های مختلفی را بر دستگاه ها عنوان میکنند. برای نمونه دستگاه آب گوجه گیر با ظرفیت ۱ تن در ساعت و حتی دستگاه ۱٫۵ تن در ساعت از این قبیل هستند. خوب است بدانید که این ظرفیت ها در بسیاری از مواقع تبلیغاتی بیش نبوده و آب گوجه گیر ها توانایی آب گیری ۱٫۵ تن گوجه فرنگی در ساعت را نخواهند داشت؛ مگر در شرایطی خاص. در بسیاری از مواقع موتور نصب شده بر روی دستگاه آب گوجه گیر توانی در حدود ۳ اسب بخار داشته که این قدرت برای آب گیری حدود ۵۰۰ الی ۷۰۰ تن گوجه فرنگی کفایت میکند.

به قدرت موتور دستگاه آب گوجه گیری دقت کنید

همانطور که گفته شد دستگاه های آب گوجه گیری هر چه قدر از موتور قوی تری برخوردار باشند ، به همین میزان میتوانند سرعت بیشتری در فرایند آب گوجه گیری پیدا کنند. در بازار آب گوجه گیر هایی با موتور ۱ اسب الی ۵ اسب وجود داشته که هر چه قدر موتور دستگاه قدرتمند باشد به همین میزان روی قیمت خرید دستگاه آب گوجه گیر نیز تاثیر خواهد گذاشت. صد البته موتورآلات قدرتمند صدای بیشتری نیز تولید میکنند که می بایست به این موضوع هم نیم نگاهی داشت. در حالت ایده آل ، آب گوجه گیر های استاندارد از موتور ۳ اسب بهره برده که از توانایی آب گیری حدود ۷۰۰ لیتر گوجه فرنگی در ساعت برخوردار می باشند.

به سیستم انتقال قدرت آب گوجه گیر دقت کنید

دستگاه های آب گوجه گیر بسته به ساختار میتوانند از ساختار کوپله مستقیم و یا سیستم تسمه فولی در ساختار خود استفاده کنند. در زمان خرید دستگاه آب گوجه گیری بهتر است تا دستگاهی با ساختار تسمه فولی را خریداری کنید. دلیل این موضوع در طول عمر دستگاه خلاصه میشود. معمولاً در شیوه انتقال تسمه فولی ، موتور کمتر تحت فشار کار کرده از این رو عمر بیشتری نیز خواهد داشت. سیستم کوپله مستقیم با اینکه به مقدار جزئی صدای کمتری دارد با این حال به دلیل اتصال مستقیم موتور به دیگ آب گوجه گیری ، فشار بیشتری متحمل شده و این فشار بر روی طول عمر موتور تاثیر گذار می باشد.

به جنس بدنه دستگاه آب گوجه گیری دقت کنید

بدنه دستگاه های آب گوجه گیری می بایست از استیل ۳۰۴ نگیر ساخته شده باشند. آب گوجه گیر هایی که از بدنه استیل بگیر در ساختار خود استفاده کنند استاندارد نبوده و به مرور دچار زنگ زدگی میشوند. توجه کنید که ایجاد زنگ زدگی در بدنه دستگاه سبب برخورد مایع گوجه به آنها شده و استفاده از این مایع در افراد به مرور دچار مشکلاتی مانند سرطان میکند.

به شاسی آب گوجه گیر دقت کنید

برخی از تولید کنندگان برای کاهش قیمت دستگاه و بطبع برای افزایش سود ، از شاسی در ساختار آب گوجه گیر استفاده نمیکنند. برخی نیز از شاسی با پروفیل کمتر استفاده میکنند. در هنگام تهیه دستگاه آب گوجه گیری توجه کنید که محصول دارای شاسی مستحکم باشد.

در صورتی که سوالی در مورد خرید دستگاه آب گوجه گیری دارید خوشحال میشویم آن را از طریق کامنت ها با ما به اشتراک بگذارید.