معرفی گل لاله

گل لاله

نام فارسی: لاله

نام انگلیسی: Tulip

نام علمی: ageSheriana Tulipa

خانواده: Liliaceae

زادگاه: خاورمیانه

اسامی دیگر: Tulip pulchella Violacea

تاریخچه و مشخصات گیاه:

گل لاله گیاهی است متشکل از حدود ۱۵۰ گونه پیازدار با گل های زرق و برقدار، سوخ دار، مقاوم به سرما و چند ساله (سوخ آن چند سال طول می کشد تا به گل دهی برسد). ولی در ظاهر از لحاظ گل کاری یکساله است چون سوخ اصلی آن فقط یک سال زراعی دوام دارد، اما هر ساله با سوخ جدیدی جایگزین می شود و به ظاهر هیچ تغییر نکرده است.

در مناطق سردسیری دائمی است ولی در نواحی گرمسیری سوخهای تیمار شده با سرما کشت می شود و پس از گل دهی از بین می رود. اخیرا در شهر تهران به صورت پوششی در فضای سبز مورد استفاده قرار داده اند.

انواع گونه های لاله در جنوب اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا (آناتولی و ایران و شرق آسیا در چین بومی هستند). مرکز و نژاد اصلی تنوع وراثتی امروزه گونه های مختلف لاله به آسیای مرکزی بر می گردد (کوههای هندوکش و استپ های قزاقستان). تعدادی از گونه ها و بسیاری از ارقام هیبرید جدید به طور مصنوعی و در در باغ های گیاهان رشد کرده اند، از لاله به عنوان گیاهان گلدانی و یا به عنوان گل بریده تازه استفاده می شود.

لاله- گلفروشی آنلاین VIP Shop

پیاز: پیاز آن مخروطی شکل است. هنگام رشد و نمو پیاز اصلی یکی از جوانه های نعلی پیاز رشد و نمو کرده و مواد غذایی را در خود ذخیره و تولید پیاز جدیدی می کند، بنابراین پیاز لاله یکسال بیشتر دوام ندارد، لیکن پیاز مادری هر ساله مواد غذایی را صرف گلدان کرده و از بین رفته و در عوض پیاز خوبی را جانشین خود می کند. پیازهای فوق به تدریج خواص خود را از دست می دهند. معمولا از یک پیاز مادری ۳ سال می شود استفاده کرد.

پیاز لاله در زیر سطح خاک قرار دارد و تنها قسمتی از گیاه است که در شرایط نامساعد مانند تابستان های گرم و زمستان های خیلی سرد نیز به زندگی ادامه میدهد. قسمت کلی پیاز تقریبا از برگهای رشد نیافته ضخیم و کم رنگ به صورت لایه های مطبق به نام فلس تشکیل یافته که آب و غذا در این فلسها ذخیره می شود.

سطح خارجی پیاز از چندین لایه به نام «پوشینه» به رنگ قهوه ای تیره پوشیده شده است که در قسمت داخلی اغلب نمدی شکل است. جوانه ای که در فصل پاییز درون پیاز این گیاه دیده می شود نمایانگر تمام اجزای گلی است که در فصل ظاهر می گردد.

برگ: لاله گیاهی است با فلسهای مطبق و دمگلی شبیه به ساقه که روی آن ۵-۳ برگ ساده وجود دارد. برگهای آن کشیده، بیضی یا نیزهای شکل است. به رنگ سبز مایل به خاکستری تا سبز مایل به قرمز است.

ساقه: از وسط برگها ساقه عریانی بیرون می آید که به یک گل ۶ قسمتی که در دو ردیف به طور متناوب قرار گرفته اند منتهی می شود. ساقه گیاه کامل لاله به یک و گاهی به چندین گل ختم می شود که در طول آن برگهایی نیز به صورت پراکنده قرار دارند.

میوه: در زمان بارور شدن و تبدیل تخمکها به دانه است که تخمدان نیز تبدیل به میوه شده و به تدریج جداره های آن خشک و سخت میشود. این چنین میوه ای را کپسول مینامند و هنگامی که دانه ها رسیدند، این کپسول از بالا به وسیله سه شکاف باز می گردد. در بعضی از لاله ها پرچم کرکدار و در برخی دیگر بدون کرک است. میوه کپسول و دارای پرزهای فراوان است و لاله گیاهی بهار گل ( w – c – w ) است.

گل: گل ها هیپوژینوس، ایستاده، استکانی شکل، گلپوش ۶ قسمتی، فاقد شهد، فاقد خامه یا تک خامه ای، کلاله ۳ قسمتی است. همه گل های خودروی لاله دارای ۳ گلبرگ و ۳ کاسبرگ رنگین به شکل گلبرگهای هستند.

گلپوش گیاه اندام های نر و ماده گل را احاطه نموده و از شش قطعه آزاد کامل شامل سه قطعه خارجی و سه قطعه داخلی کم و بیش شبیه هم تشکیل یافته است به جز رنگ آبی حقیقی، سایر رنگ ها را داراست. در برخی گل های لاله شکست رنگ داریم که به علت، عارضه ویروسی است.

پرچم ها، اندام های نر گل هستند. در داخل گل ۶ پرچم وجود دارد که هر کدام دارای یک میله بلند و نازک منتهی به یک بساک بوده و بساک تولید کننده دانه های گرده به صورت پودر است. گلاله، سه قسمتی در درون گل لاله قرار دارد.

لاله- گلفروشی آنلاین VIP Shop

تخمدان، محتوی تخمک هاست که توسط پوشش احاطه شده است و بعد از لقاح به صورت بذر رشد می یابد. در مرکز گل لاله یک تخمدان بطری شکل، سه حجره ای وجود دارد که هر حجرہ شامل تعداد زیادی تخمک است. در بالای تخمدان نیز یک کلاله سه قسمتی قرار گرفته که دانه های گرده به آن می چسبند. البته در اکثر گیاهان به جز گیاه لاله یک خامه میانی بلند نیز بین تخمدان و کلاله قرار می گیرد

سلول های نر که از دانه های گرده بوجود می آیند، تخمک ها را بارور نموده و تخمکهای بارور تبدیل به دانه می گردند.

انواع مختلف گل لاله

قطر گل در انواع مختلف با یکدیگر تفاوت دارد. در دورگه داروین هنگامیکه گل بطور کامل باز می شود. قطر آن حتی به ۱۵ سانتیمتر هم می رسد. تنوع رنگ گل در لاله به حدی است که می توان گفت به جز رنگ قهوه ای تمامی رنگ ها را دارا است.

در اکثر موارد انواع چند هزار گانه لاله تنها بر اساس تفاوت رنگ از یکدیگر مجزا شده اند. بطور کلی این گل به ۷ گروه رنگی سفید، زرد، نارنجی، قرمز، صورتی، بنفش و سبز تقسیم می شود که در هر گروه نیز به غیر از تفاوت در درجه رنگ در شکل رنگ آمیزی نیز مانند دو رنگ بودن، حاشیه دار بودن و وجود رگه رنگی در درون گلبرگ با یکدیگر تفاوت دارند. طول گیاه در بیشتر انواع خودرو کمتر از ۲۰ سانتیمتر است.

از لحاظ گیاه شناسی لاله به دو گروه بزرگ پرورشی و خودرو تقسیم میشود. لاله های پرورشی دارای گل های بزرگ، جام گل بزرگ تر و تنوع رنگی بیشتری نسبت به گل های خودرو هستند. لاله ها بطور کلی در چهار طبقه کلی زود گل دهنده، میانرس، دیر گل دهنده و گونه ها قرار می گیرند.

لاله- گلفروشی آنلاین VIP Shop

الف) زودرس تک پر: گیاه نسبتا کوتاه بوده و بین ۴۵-۱۵ سانتیمتر بلندی دارد.

ب) زودرس پرپرا: تعداد گلبرگها بیشتر از ۶ گلبرگ است.

ج) میان رس:

۱) پیروزی: از نظر تنوع و تعداد بزرگترین گروه لاله است

۲) دورگه داروین: ارتفاع گیاه بین ۷۰-۵۰ سانتیمتر بوده و مناسب بریدن است.

۳) دیررس تک پرا: برخلاف گروه زودرس تک پر طول گیاه بلند است و به ۷۵-۴۵ سانتیمتر می رسد.

۴) گل سوسنی: ویژگی آن شکل جام مانند آنست.

۵) حاشیه دار ۳: در لبه های گلبرگ بریدگی های بسیار و کم عمقی دیده میشود.

۶) سبز بهاری: شکل نیمه بسته دارند یا گلبرگ کاملا سبز رنگ است با حاشیه ای از دیگر رنگها یا رگهای از رنگ سبز در قسمت میانی گلبرگهای رنگهای دیگر دیده میشود.

۷) رامبراند: شکستگی رنگی و راه راه بودن رنگها در آنها دیده میشود.

۸) طوطی: لبه های گلبرگ پیچ خوردگی دارد و به پر طوطی شباهت دارد.

۹) دیررس پرپر: ظاهر آن به گل صد تومانی شباهت دارد.

گونه های مخصوص گل لاله

۱) لاله نیلوفر آبی: گونه لاله نیلوفر آبی و دورگه های (هیبریدهای) منشعب از آن به گونه های خودرو شباهت دارد.

۲) امپراتور: گونه لاله امپراتور و دورگه های منشعب از آن.

۳) شنل قرمزی: گونه لاله شنل قرمزی و دورگه های منشعب از آن.

گونه ها و جوره های باقیمانده: شامل تمام گونه ها و دورگه هایی که در گروه های بالا تقسیم بندی نشده اند. از سال ۱۹۸۱ تقسیم بندی گل های لاله توسط انجمن سلطنتی پیاز لاله هلندی آغاز شد و لاله ها بر اساس شکل گیاه و شکل و زمان باز شدن گل به ۱۵ گروه تقسیم شدند. در حال حاضر از نظر تولید و صادرات پیاز و گل شاخه ای لاله، هلند در جایگاه نخست در بین کشورهای جهان جای دارد. لاله گل ملی کشورهای ایران، افغانستان، ترکیه، هلند، مجارستان و بلژیک به شمار می آید.

لاله ها بر اساس والدینشان، زمان گلدهی زودهنگام یا دیرهنگام، شکل گل (تک پر، پرپر، شیپوری شکل و طوطی شکل) به رده های بسیار متفاوتی تقسیم شده اند. مهم ترین اشکال لاله ها برای گل بریده استفاده می شوند مانند رقم های داروین، پیروزی، رامبراند، پرپر، صد تومانی شکل و شیپوری شکل. به طور عام همه پیازهای لاله از هلند می آیند و بیشتر تولید گل بریده لاله نیز در هلند است.

لاله- گلفروشی آنلاین VIP Shop

در حال حاضر هزاران نوع لاله با رنگ های متفاوت وجود دارد. جوره های قدیمی لاله از ترکیب دو گونه لاله باغچه ای و لاله ارمنی مشتق شده اند و والدین جوره های جدیدتر اغلب سه گونه لاله شنل قرمزی، لاله امپراتور و لاله نیلوفر آبی هستند. گل لاله تنها در ۲ ماه در سال شکوفا می شود و زمان گلدهی از اواخر اسفند در انواع زود گل دهنده تا اواخر اردیبشهت در انواع دیر گل دهنده محدود می شود.

Tulipa gesneriana، یا لاله معمولی است که ارتفاع آن به ۲۵سانتیمتر می رسد. گل های آن به رنگ های مختلف به جز آبی خالص یافت می شود. منشأ این گیاه در خاورمیانه است و اولین بار توسط eonard Gesner معرفی گردید. بیشترین رقم گل لاله از رقم Tulipa gesneriana مشتق شده اند.

شرایط نگهداری گل لاله

۱) دمای مورد نیاز گل لاله چه قدر است؟

گل لاله نسبت به سرما نسبتا مقاوم است. دمای ایده آل برای ریشه دهی ۹ درجه و برای رشد ۱۸-۱۵ درجه سانتیگراد است. پیازهای فورسه شده نباید در محیط خیلی گرم نگهداری شوند، گرما باعث عدم تشکیل گل میشود. بهتر است در یک مکان خنک نگهداری شوند.

۲) چه میزان رطوبت برای این گل لازم است؟

معمولا نیازی به رطوبت هوا ندارد.

۳) گل لاله را در چه مکانی قرار دهیم تا نور مورد نیاز آن تامین شود؟

این گیاه به مکانی آفتابی، دور از باد، و خاک حاصلخیز با زهکش خوب دارای در حدود ۵۰ درصد ماسه و غنی از گیاخاک نیاز دارد. در طی دورهی ریشه دهی، تاریکی کامل و از زمان ظاهر شدن جوانه گل، نور زیادلازم است. پس از باز شدن گلها می توان در داخل منزل در هر محلی قرار داد.

۴) تعداد دفعات آبیاری و کوددهی گل لاله چیست؟

در محیط داخل آبیاری متوسط کافی است. اگر پیازها را برای سال آینده دوباره استفاده شود لازم است در زمان رویش در بهار با استفاده از کود عمومی تغذیه صورت گیرد.

لاله- گلفروشی آنلاین VIP Shop

همانند نرگس ها، لاله ها هم نیازمند توالی دمایی فصول گرم خنک گرم در طول یک سال زراعی هستند. در مزرعه، این سال زراعی با گرمای تابستان آغاز می شود، با زمستان و بهار این توالی تکمیل می شود. دمای گرم اولیه در تفکیک برگها و آغازش گلها موثر است. تیمار سرمایی ۱۳ تا ۲۰ هفته (تقویت کننده گل ها است، و یک دستی گل ها در بین جمعیت لاله ها و طول مناسب ساقه گل دهنده را بهبود می بخشد).

تیمار دمای گرم نهایی برای وادار کردن غنچه به قد کشیدن و باز شدن لازم است. تحقیقات رفتاری روی بسیاری از رقمها و سرمادهیهای مناسب انجام شده و زمان های پیش رس کردنهای گلخانه ای برای پیش رس کردن پیازها در گلخانه محاسبه شده است. به طور کلی دمای مناسب تیمار نهایی در گلخانه بین ۱۷ تا ۲۰ درجه سانتیگراد است.

تنها عامل ثابت شده مربوط به گل دهی پیازها محیط دور کمر پیاز است. بسته به نوع رقم پیاز، پیازهای کوچکتر از یک اندازه معین، تنها یک برگ تولید خواهند کرد و تا سال بعد گل نخواهند داد. برای برداشت گل از پیازهایی باید استفاده شود که دور کمرشان بیشتر از ۱۰ تا ۱۲ سانتی متر باشد.

پیازها باید در در ردیف هایی با فاصله ۱۵ سانتی متر و عمق ۱۳ تا ۱۵ سانتی متر کشت شود. در بیشتر مناطق پیازهایی که سرمادهی نشده اند، باید در پاییز کشت شوند. در اکثر نقاط با دمای ۴ درجه سانتیگراد و کمتر، لاله را بهتر است به عنوان یک گیاه یکساله استفاده کرد، هر چند که این پیازها ممکن است چند ساله هم جواب بدهند. در این مناطق رقم های داروین Scheepers و دورگه های Fosteriana حالت چند ساله دارند.

مدت زمان برداشت گل از لاله بستگی به نوع پیاز دارد، اینکه گونه مورد نظر زودگلده، متوسط گلده یا دیر گلده باشد. همچنین میزان گرمای بهار و طول مدت زمان دماهای زیر ۷ درجه در زمستان اهمیت زیادی دارد. اگر در بهار دما به سرعت بالا برود مدت زمان برداشت گل کاهش می یابد. بیشترین مدت زمان برداشت در مناطقی است که تغییر و تحول دمایی کمتری داشته باشند.

در مناطقی که بهار کوتاه تری دارند، مدت زمان برداشت کمترین است. آغاز زمان برداشت با فرا رسیدن گرمای بهاره همزمان است. سرما برای توسعه ساقه لاله ضروری است. بنابراین نتیجه سرمای کمتر، ساقه کوتاه تر است. ساقه ها در مناطق گرمتر، کوتاه تر از مناطقی است که زمستان سردتر دارند.

لاله ها از مراحل تعریف شده ای از بلوغ می گذرند، قبل از دوره سرما، پیاز خشک لاله ۴ برگ علفی و سپس گلبرگها، پرچم ها و در نهایت مادگی را تولید می کند. در این مرحله گفته میشود که پیاز به مرحله G ا رسیده است قبل از شروع سرمادهی، رسیدن پیازها به مرحله G الزامی است. برای سرمادهی زودهنگام به طور تصادفی تعدادی از پیازها باید کالبد شکافی شوند که معلوم شود آیا به مرحله G رسیده اند یا نه؟

گل دهی

برای دوره های گل دهی زودهنگام قبل از زمان ریشه دهی در دوره سرمادهی، پیازها باید به مدت ۱ تا ۵ هفته در دمای ۱۷ درجه سانتیگراد نگهداری شوند. در بسیاری از موارد، به محض رسیدن پیازها، بسته به زمان رسیدنشان و نگهداری در تسهیلات کنترل شده در دماهای سرد به تعداد هفته های مناسب با گونه استفاده شده، ممکن است سریعا کاشته شوند.

یکی از محدودیت ها در پیش رس کردن پیازها نیاز به انبار سرد است. Dole در سال ۱۹۹۶ پیشنهاد کرده است که پیازها به روش تاخیری سرمادهی شوند، یعنی مدت ۸ هفته اول را پیازها به صورت خشک سرمادهی شوند سپس به صورت معمولی کاشته شوند و ۶ هفته باقی مانده را در گلدان سرمادهی شوند.

رقم داروین وقتی برداشت می شود که نصف گل رنگ گرفته باشد. بقیه رقمها وقتی که تقریبا تمام گل رنگ گرفته باشد برداشت می شوند. برای داشتن بهترین طول عمر پس از برداشت، لاله ها را باید چند بار در روز برداشت کرد. شاخه ها را معمولا در دسته های ۱۰ تایی می بندند.

منبع: وبلاگ گلفروشی آنلاین VIP Shop