برترین صادرکنندگان پرتقال در دنیا

در این که پرتقال ایرانی طعم و مزه خوبی دارد شکی نیست و از طرف جمله زیر را از اکثر مردم شنیده می شود: "بهترین میوه ها دست ما نمیرسه، صادر میشه." حالا شما جای میوه ها هر نوع خاصی از اون رو قرار بدین. انار، سیب، آلو، پرتقال و ....

این باور اکثر مردم است که بهترین میوه های ما صادر میشه. اما آیا در واقعیت چنین است؟ اصلا میزان صادرات ما از میوه های کشورمان تا چه اندازه است؟ و اصلا مگر صادرات میوه چه ایرادی دارد ؟

در این مطلب که نقل قولی از گروه بازرگانی ولگا(http://volga-crops.com/) است به طور خاص برترین صادرکنندگان پرتقال در دنیا را به شما معرفی می کنیم. پس از خواندن این مطلب در می یابید سهم ایران در صادرات پرتقال تا چه اندازه است.

تولید پرتقال نه تنها در ایران بلکه در سایر نقاط جهان بخش قابل توجهی( بیش از 50٪ ) از تولید مرکبات جهانی را به خود اختصاص داده است. بطوریکه میزان تولید و مصرف پرتقال طی سه دهه گذشته به سرعت 5/5 درصد رشد داشته است.
در این میان تولید و صادرات محصولات پرتقال فرآوری شده نیز به دلیل بهبود در حمل و نقل و کم هزینه بودن بسته بندی، در مدت مشابه 4.4 درصد افزایش یافته است.

از بین تمام پرتقال های تولید شده در سراسر جهان، 20٪ از آن به عنوان یک میوه کامل به فروش می رسد. در حالی که باقی مانده آن در تهیه عصاره ها و آب میوه ها استفاده می شود. علاوه بر این برخی از جوامع از آن به عنوان مواد نگهدارنده و ادویه بهره می برند. همه ما این موضوع را می دانیم پرتقال منبع غنی ویتامین C هستند. اما علاوه بر این دیگر مواد مغذی دیگری از جمله فولاسین ، کلسیم و پتاسیم را نیز داراست.

کشت پرتغال

پرتقال یکی از برترین مرکبات است که در اکثر کشورها پس از موز و سیب کشت می شود. رایج ترین گونه مرکبات نارنگی ، پرتقال و لیمو است. این محصولات در انواع مختلفی در سراسر جهان تولید می شوند.
این گونه ها عمدتا مقاوم در برابر آفات و بازده بالا هستند. برخی از متداول ترین آنها شامل سانترا ، والنسیا ، پرتغال تو قرمز یا خونی است. پرتقال در آب و هوای گرمسیری و زیر گرمسیری به خوبی رشد می کند. برای حداکثر بازدهی محصول با بهترین رشد، شرایطی با بارندگی بین 75 تا 250 سانتی متر از نظر شرایط مطلوب است.

رطوبت بالا و دور از سرما، شرایط ایده آل برای رشد و باردهی میوه های پرتقال است. در حالی که بادهای گرم باعث می شود که گل ها و میوه تازه رسیده آن از دست برود. پرتقال در یک طیف گسترده ای از خاک از جمله آبرفتی، شنی، خاک و شن و ماسه قرمز خوبی رشد می کند.
با این حال ، خصوصیات خاک مانند باروری ، زهکشی و غلظت PH فاکتورهای مهمی هستند که باید مورد توجه قرار گیرند.برای آبیاری درخت پرتقال می توانید در صورتی که هر ساله بارانهای دائمی در فصول مشخص دارید آن را اینگونه توسط بازارن سیراب کنید.

تولید پرتقال

تولید و مصرف پرتقال طی این سالها در سراسرجهان رشد کرده است. میزان تولید سالانه فعلی پرتقال 50 میلیون تن برآورد شده است. افزایش تولید پرتقال عمدتاً به دلیل مساحت بیشتری که برای کشت آن اختصاص داده شده، حمل و نقل کارآمد آن و هزینه بسته بندی پایین آن اتفاق می افتد. به طور عمده 70٪ از تولید پرتقال جهانی در نیمکره شمالی در سراسر جهان تولید می شوند.

کشورهای برتر تولیدکننده پرتقال

برزیل

برزیل تولید کننده برتر پرتقال در جهان است که حدود 30٪ از تولید جهانی را به خود اختصاص می دهد. 94٪ از تولید پرتقال این کشور در ایالت سائوپائولو متمرکز است.

ایالات متحده آمریکا

ایالات متحده دومین تولید کننده بزرگ پرتقال در جهان است که حدود 10٪ از تولید جهان را به خود اختصاص داده است. ایالت فلوریدا ایالتی در حال رشد است که 70٪ از تولید این کشور را به عهده دارد. بیش از 90٪ پرتقالهای تولید شده در ایالات متحده برای تولید آبمیوه به کارمی روند.

چین

تنوع پرتقال و گسترش مزارع آن در چین ، این کشور را به عنوان سومین تولید کننده بزرگ پرتقال در جهان تبدیل کرده است.
علاوه بر این سه کشور مصر، مکزیک، ترکیه و آفریقای جنوبی در رده برترین کشور های تولید کننده پرتقال قرار دارند.

پرتقال صادراتی ایران

پرتقال ایرانی یکی از پر بازده ترین مرکباتی است که در ایران تولید می شود که تولید سالانه آن به 2 میلیون تن می رسد. مناطق شمالی کشورمان بیشترین میزان از کشت پرتقال را به خود اختصاص می دهند. در فصل پاییز و اواسط آبان ماه زمان برداشت پرتقال است.
پرتقال تامسون و پرتقال خونی دو نوع پرطرفدار پرتقال ایرانی برای صادرات هستند. علاوه بر شما کشورمان منطق جنوبی ان نیز تولید کننده پرتقال هستند و در صورتی که بتوان تولید آن ها را ساماندهی کرد می توان برای صادرات آن ها حساب ویژه ای در نظر گرفت اما در حال حاضر عمده سهم پرتقال های صادراتی به شمال کشور تعلق دارد.

کیفیت پرتقال صادراتی

در صورتی که درخت پرتقال در شرایط مناسبی قرار گرفته و توسط افراد با تجربه و ماهر مراقبت و رسیدگی شود قطعا محصول به عمل آمده از کیفیت، طعم و اندازه بسیار ایده آل خواهد بود و می توان به عنوان پرتقال صادراتی آن ها را انتخاب کرد.

به طور کلی پرتقال صادراتی باید شرایط زیر را داشته باشد

رنگ نارنجی طبیعی
دارای عطر و بو
پوست صاف و عاری از لکه
آبدار و خوش گوشت

بسته بندی پرتقال صادراتی ایران

در ضوابطی که برای بسته بندی پرتقال صادراتی در نظر گرفته شده است، لازم است برند ایرانی بر روی بسته بندی درج شده باشد. همچنین هر فاکتوری که برای بسته بندی پرتقال در نظر گرفته می شود بایستی وزنی حدود 8 تا 10 کیلوگرم باشد.

صادرات پرتقال به روسیه

پرتقال نیز مانند سایر میوه ها برای صادرات موفق نیازمند رعایت تمام اصول موفقیت در صادرات میوه می باشد. صادرات موفق پرتقال ایرانی منوط به پیشبرد روند درست صادرات میوه است که به صورت بسیار خلاصه مراحل زیر را شامل می شود:

• مرحله تولید
• برداشت محصول
• انتقال به کارخانه
• سورت و بسته بندی مناسب
• بازاریابی در کشور مقصد
• بارگیری و حمل و نقل تا رسیدن به کشور مقصد
• تحویل و ارائه در فروشگاه
• صادرات پرتقال به روسیه

همانطور که در مطلب صادرات به روسیه گفتیم، این کشوربه دلیل سرما و نبود شرایط مناسب برای کشت (با توجه به مساحت زیاد) ظرفیت بالایی برای واردات میوه دارد. از طرفی نزدیک بودن به ایران فرصت صادرات میوه را در اختیار بازرگانان ایرانی قرار  می دهد و در صورتی که تجار و شرگت های بازرگانی بتوانند تعامل مناسبی با باغداران بر قرار کنند می توانند کلیه مراحل فوق را به درستی و با بهترین کیفیت طی کرده و بخش قابل توجهی از پرتقال های با کیفیت داخلی را به روسیه صادر کنند.

اهمیت بسته بندی در صادرات پرتقال

صادرات پرتقال مانند سایر انواع میوه نیازمند دقت و ظرافت در انتخاب بسته بندی مناسب پرتقال است تا بتوان آن را به بهترین وجه در بازار روسیه ارائه داد. اگرچه می توان آن را به صورت فله نیز صادر کرد اما صادرات آن با بسته بندی مناسبی که معرف فرهنگ کشورمان و سازگار با فرهنگ روسیه است ارائه داد.
عمده ترین راه صارات میوه به روسیه از ایران، راه دریایی است. بدین صورت که پرتقال ها در کانتینرهایی با درجه دمای متناسب برای حفظ آن نگهداری شده و از طریق کشتی به روسیه ارسال می شود.

با این اوصاف آیا همچنان بر این باور هستید که بیشترین سهم ایران از تولید پرتقال به خارج از کشور صادر می شود؟

اگر بخواهیم صادقانه و در عین حال عقلانه به این موضوع نگاه کنیم باید بگوییم که ای کاش زیر ساخت های مناسب برای تولید بیشتر و جمع آوری محصولی مانند پرتقال به صورت بهینه و درجه یک در دسترس باغداران قرار بگیرد تا آن ها بتوانند تولیدات خود را بیشتر و بهتر کرده و با قیمت مناسب و بر اساس برنامه ریزی اصولی در تولید این میوه برای مصرف داخل کشور و صادرات آن توسط بازرگانان اقدام کنند.

علاوه بر این با یک ساماندهی همه جانبه بتوان محصولات باغداران را به بهترین قیمت خریداری کرد و با کمترین خسارت بعد از تولید و جمع آوری محصول آن را در اختیار شرکت های بازرگانی و کارخانجات مکانیزه برای قرار گرفتن در چرخه بسته بندی صادراتی قرار داد. بگونه ای که هر دو طرف معامله ( هم کشاورز و هم صادرکننده) رضایت داشته باشند.

صادرات میوه ایرانی می تواند برای کشورمان ارزآوری و فرصت رقابت در میان رقبای جهانی را به دنبال داشته باشد.پس چه بهتر که بتوان در این عرصه حضور پر رنگ داشته باشیم.

منبع : این مطلب برداشتی از مقالات گروه بازرگانی ولگا است.