بسته بندی میوه: چوبی یا کارتنی؟

بسته بندی میوه یا سبزیجات محور اصلی در فرایند صادرات میوه و سبزیجات تازه در چرخه تولید کننده تا مصرف کننده است. محصولات تولیدی در انواع و اندازه های مختلف بسته بندی مانند جعبه ، کیسه ، سطل و پالت های متداول به دست مصرف کنندگان می رسند. بسته بندی میوه فقط یک کارتن بزرگ برای چینش مقادیر زیادی میوه های تازه نیست، بلکه یک چند منظوره است. ازیک سودر محافظت محصول در طول مسیر حمل و نقل و جابجایی را بر عهده دارد و از سوی دیگر معرف مارک تجاری برای محصول است. 

انتخاب بسته بندی مناسب برای میوه و سبزیجات که کیفیت بالایی را ارائه کند تفاوت زیادی در کیفیت محصول و بازاریابی آن را ایجاد می کند. برای بسته بندی میوه ها متریال مختلفی در بازار موجود است و انتخاب آن به عوامل مختلفی چون طبیعت میوه ، بسته بندی اولیه ، تجزیه پذیری زیستی ، بازیافت مجدد ، ماندگاری و جذابیت فروش بستگی دارد.
در این مقاله دو نوع مواد بسته بندی میوه که متداول تر است را بررسی می کنیم:

بسته بندی چوبی

چوب رایج ترین و قدیمی ترین متریال بسته بندی میوه و سبزیجات است. بسته بندی چوبی می تواند به صورت جعبه ، پالت یا طرح های دیگر باشد و برای انواع میوه و سبزیجات مناسب است. بسته بندی چوبی هنگام جابجایی و حمل میوه های بزرگ مانند هندوانه یا کدو تنبل بسیار مفید است.

از مزایای بسته بندی های چوبی این است که چوب در برابر شرایط مختلف آب و هوایی مقاوم است و یک ماده محکم است. اگرمیوه صادراتی شما باید مسافت های طولانی تری را طی کند ، جعبه های چوبی گزینه مناسبی است که برای سفر زمینی و هوایی نیز مناسب است. بسته بندی چوبی تهویه مطلوبی را ارائه می دهد و می توان به سرعت خنک شود. علاوه بر این بسته بندی را می توان به صورت محلی تولید کرد.

معایب بسته بندی چوبی میوه

• نکته منفی بسته بندی چوب این است که چوب تصفیه نشده مستعد رشد قارچ و کپک است.
• با توجه به سختی آن ، چوب می تواند به میوه های نرم مانند انواع توت ها آسیب برساند و باید یک لایه اضافی از مواد نرم برای نگهداری میوه ها اضافه شود.
• حتی اگر زیست تخریب پذیر باشد ، اغلب فقط یک بار مورد استفاده قرار می گیرد و در محل دفن زباله پایان می یابد.
• به دلیل تولید محلی ، عدم استاندارد سازی در بسته های چوبی وجود دارد.

جعبه های کارتنی

استفاده از جعبه های کارتنی  در صادرات میوه بسیار رایج است، معمولاً برای میوه های نرم مانند انواع توت ها به کار می رود. این جعبه ها کم وزن هستند و در اندازه ها و شکل های مختلفی موجود هستند. برخی از آن ها دارای ضخامت 0.85 و 3 میلی متر هستند در حالی که کارتن های موجدار 1.2 ضخامت 8 تا 8 میلی متر دارند. در صورتی که با موم عایق شوند در برابر رطوبت و آب مقاوم می شوند. این جعبه ها برای نگهداری میوه های نرم بسیار مناسب است.
از مزایای به کار گیری کارتن ها در بسته بندی صادراتی این است که این دسته ها به راحتی قابل استفاده بوده و دارای طرح های مختلفی هستند. نام تجاری و چاپ نماد های بسته بندی روی این جعبه ها آسان است . از آنجا که این جعبه ها معمولاً مسطح ساخته می شوند ، فضای کمتری را اشغال می کنند و می توانند در سایز های مختلف مونتاژ شوند.

معایب بسته بندی کارتنی

• مضرات مواد بسته بندی کارتنی این است که استحکام بالایی ندارد و با یک فشار جزئی می تواند خم شده و آسیب ببیند.
• کارتن  نیاز به تهویه منافذ دارند.
• به دلیل شکنندگی ، جعبه ها قابل استفاده مجدد نیستند اما از نظر زیست تخریب پذیر هستند.

منبع : http://volga-crops.com/