دستور پخت کتلت خوشمزه با موادی که در هر خانه ای پیدا می شود

کتلت یکی از غذا های است که بیشتر مردم بدلیل گرانی مواد غذایی می خوردند امروز در اینجا با یک دستور پخت آسان برای درست کردن کتلت آشنا می شویم.

مواد لازم:

آرد سویا. ۰/۵لیوان

تخمم مرغ. ۱عدد بزرگ

اب. ۰/۳لیوان

زرد چوبه،فلفل،نمک، ادویه مرغ. به مقدار لازم.

روغن برای سرخ کردن ۰/۵لیوان

مواد لازم برای تزیین

سیب زمینی. یک عدد. متوسط.

گوجه. یک عدد بزرگ.

گوجه. یک عدد بزرگ.

طرز پخت

آرد سویا را در یک ظرف می ریزیم آب را به آن اضافه می کنیم میگذاریم حدود یک روبع بماند. بعد از آن ادویه ها را اضافه می کنیم

حا لا تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. و خوب به هم می زنیم.

و حدود پنج دقیقه بماند.

روغن را در ماهیتابه میریزیم و حدود پنج دقیقه سر شعله کم میگذاریم حالا کتلت

رابه هر شکلی که دوست داریم در روغن سرخ میکنیم . سیب زمینی ها را خلال می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. گوجه ها را ورق ورق خورد می کنیم و حالا کتلت ما آماده سرو کردن است.

نوش جان