یکی از دغدغه های خانواده تهیه خوراکیهای سالم ، مقوی و خوشمزه به عنوان میان وعده برای دلبندشان هست به نحوی که هم انرژی مورد نیاز کودکان را تامیین کند و هم مقوی و سالم بدون مواد نگهدارنده باشد .
امروزه با رشد آگاهی والدین این امر در اولویت تصمیم گیری خانواده ها قرار گرفته است .
دراین راستا یک شیرینی خوشمزه ، مقوی و سالم خدمتتان معرفی میکنم.
درگز مرغوب از شیرین کننده های طبیعی همچون ترنجبین ، عسل ، گل گز و... استفاده می شود که می تواند ارزش غذایی آن را بالا برده و برای سلامتی مفید باشد. بنابراین با توجه به این موضوع و عدم استفاده از برخی مواد همچون روغن ، نشاسته ، آرد و... ، گز به عنوان شیرینی متفاوت با سایر شیرینی ها و تنقلات می باشد. بنابراین برای تولید گز مظفری که جز مرغوبت ترین انواع گز در ایران محسوب می شود از مواد اولیه طبیعی همچون عصاره گیاهان، سفیده تخم مرغ، انگبین های گیاهی از قبیل ترنجبین و عسل و نیز مغز پسته و بادام که از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند استفاده می شود.
این شیرینی منحصر به فرد حاوی انواع ویتامین های A, E, C ، ویتامین های گروه B ، سدیم ، پتاسیم ، کربوهیدرات ، گلوکز ، فروکتوز، ساکاروز ، فیبر، کلسیبم ، آهن ، منیزیم ، اسید فولیک، لوتئین، فسفر، آهن است. بنابراین می توان گفت این شیرینی منحصر بفرد نقش موثری در تقویت عمومی و افزایش انرژی بدن دارد.
گز مظفری با تولید شیرینی های سنتی سالم از جمله گز آردی ، گز لقمه ای ،سوهان عسلی ، لوز بادام و لوز نارگیل که از بهترین مواد اولیه تهیه می شود و همچنین استفاده از دستگاههای مطابق با استاندارهای جهانی به بهترین اتنخاب برای خانواده ها تبدیل شده است .
نکته قابل ملاحظه اینکه در تمامی محصولات گز مظفری از هیچ ماده نگهدارنده ای استفاده نمی شود .
منبع :https://www.mozaffarigaz.com/
