کوکی‌ها و بیسکوئیت‌ها جزوه میان وعده‌های محبوب هستند و در تمام سنین طرفدار دارند پس کوکی رژیمی یک میان وعده سالم برای پیر و جوان است. شما برای لذت بخش‌تر کردن این کوکی‌ها، می‌توانید از این روش طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر کمک بگیرید.
روش طرز تهیه کوکی‌های رژیمی، ساده‌تر از باقی کوکی‌هاست. شما با استفاده از این روش‌ها می‌توانید یک کوکی رژیمی سالم و خوشمزه بپزید. در این مطلب شما با انواع کوکی رژیمی بدون شکر آشنا می‌شوید، قابل ذکر است که کوکی رژیمی کم کالری نیز هست، پس می‌تواند یک میان وعده عالی برای ورزشکاران نیز باشد، در واقع ما در تمام کوکی های رژیمی از جو دوسر به جای آرد استفاده می‌کنیم، زیرا جو دوسر علاوه بر این که بسیار سالم و مقوی است دارای ویژگی های زیادی نیز هست و به کنترل قند خون و کم شدن کلسترل نیز کمک می‌کند.
در رژیم های لاغری معمولا استفاده از شکر، روغن و آرد ممنوع است. به همین دلیل در طول رژیم ولع زیادی برای خوردن شیرینی وجود دارد، پس درست کردن این کوکی های رژیمی بدون شکر هم نیاز شما به کوکی و بیسکوئیت را تامین می کند و هم باعث می‌شود حجم معده شما با مواد رژیمی زود حضم پر شود با این تفاوت که شما هم کوکی خورده اید و هم این کوکی های رژیمی کم کالری باعث چاق شدن شما نمی‌شود. توجه داشته باشید که تمام کوکی‌ها را می‌توان به صورت رژیمی درست کرد، فقط نیاز به خلاقیت دارد.
درنهایت اگر می‌خواهید تمایلتان به شیرینی و کوکی‌های پر کالری و دارای شکر و روغن زیاد از بین برود با من همراه باشید تا سه روش طرز تهیه انواع کوکی رژیمی بدون شکر خوشمزه را به شما بگویم.
مواد لازم
سفیده تخم مرغ ----- یک عدد
پودر نارگیل ----- چهار قاشق غذا خوری
موز ----- یک عدد متوسط
وانیل ----- یک قاشق مربا خوری
اسانس نارگیل ----- دلخواه
جو دوسر ----- یک لیوان فرانسوی
یک قاشق چای خوری ----- بیکینگ پودر
زمان آماده سازی --- 10 دقیقه
زمان پخت --- 8 دقیقه
تعداد --- 10 عدد
مرحله اول: در ابتدای کار فر را روی دمای 180 درجه تنظیم می‌کنیم، سپس سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و کنار می‌گذاریم. سپس جو دوسر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن جو را حسابی خرد می‌کنیم تا وقتی که شبیه به عکس زیر حسابی ریز شود.
مرحله دوم: حالا سفیده تخم مرغ و وانیل را با همزن حسابی هم میزنیم تا سفیده تخم مرغ خوب سفت شود و بوی تخم مرغ از بین برود. سپس اسانس را به مقدار مورد نیاز با سفیده مخلوط می‌کنیم، فقط باید مراقب باشید که اسانس را زیاد نریزیم. زیرا اگر اسانس را زیاد بریزیم مواد ما طعم تلخ می‌گیرد.
مرحله سوم: حالا موز را له کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و به هم میزنیم. در انواع کوکی رژیمی از موز به عنوان شیرین کننده استفاده می‌کنیم.بعد پودر نارگیل را به مواد اضافه کرده و در آخر جو دوسر خود را که از قبل آماده کرده ایم داخل مخلوط خود می‌ریزیم حالا مواد کوکی شما آماده است.
مرحله چهارم: در این مرحله می‌توانید با استفاده از اسکوپ بستنی از مواد برداشته و در سینی بچینید. بعد از 8 دقیقه کوکی رژیمی خوشمزه شما آماده است، نوش جان.
مواد لازم
کره بادام زمینی ----- 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ ----- یک عدد
جو دوسر ----- یک لیوان فرانسوی
موز ----- یک نصفه
خرما ----- 2 عدد
بادام زمینی خرد شده ----- نصف لیوان فرانسوی
پودر کاکائو ----- دلخواه
زمان آماده سازی --- 10 دقیقه
زمان پخت --- 8 دقیقه
تعداد --- 8 عدد
مرحله اول: ابتدا فر را روی دمای 180 درجه تنظیم می‌کنیم، سپس سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و کنار می‌گذاریم. پودر کاکائو را دو بار از الک رد می کنیم و با تخم مرغ به هم میزنیم و تا جایی ادامه می‌دهیم که بوی تخم مرغ از بین برود.
مرحله دوم: خرما ها را پوست کنده و با موز کامل له می‌کنیم تا خمیر نرمی به دست بیاید. حالا خمیر به دست آمده را با کره بادام زمینی به هم میزنیم تا خمیر یک‌دست شود. توجه کنید که اگر می‌خواهید کوکی شما کاملا رژیمی باشد سعی کنید از کره بادام زمینی بدون نمک و شکر استفاده کنید.
مرحله سوم: در این مرحله جو دوسر و بادام زمینی را داخل مخلوط کن ریخته و ریز می‌کنیم حالا تخم مرغ و خمیر شیرین کننده ی خرما را با هم مخلوط می‌کنیم و جو دوسر و بادام زمینی را با مایع خود قاطی می‌کنیم، حالا مایع کوکی رژیمی ما آماده است.
مرحله چهارم: با یک قاشق غذا خوری از مواد برمی‌داریم و داخل سینی کوکی ها ی رژیمی را می‌چینیم. سپس سینی را داخل فر می‌گذاریم بعد از 8 دقیقه کوکی رژیمی ما آماده است.
مواد لازم
وانیل ----- 1.5 قاشق مربا خوری
تخم مرغ ----- 2 عدد
خرما ----- 3 عدد
بیکینگ پودر ----- ا قاشق چای خوری
کشمش( از هر نوعی) ---- یک پیمانه
پودر دارچین ----- یک قاشق مربا خوری
جو دوسر ----- یک لیوان فرانسوی
زمان آماده سازی --- 10 دقیقه
زمان پخت --- 15-12 دقیقه
تعداد --- 10 عدد
مرحله اول: ابتدا فر را روی دمای 180 درجه تنظیم می‌کنیم، سپس سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و کنار می‌گذاریم. حالا تخم مرغ، وانیل و پودر دارچین را با هم خوب مخلوط می‌کنیم و به هم میزنیم تا بوی تخم مرغ از بین برود.
مرحله دوم: خرما ها را پوست کنده و له می‌کنیم و آن را به تخم مرغ اضافه می‌کنیم و به هم میزنیم. حالا جو دوسر، بیکینگ پودر و کشمش را با هم مخلوط کرده و به تخم مرغ اضافه می‌کنیم.
مرحله سوم: سپس با یک قاشق غذا خوری از مواد بر می‌داریم و کوکی های خود را داخل سینی فر می‌چینیم و آن را داخل فر می‌گذاریم. بعد از 12-15 دقیقه کوکی رژیمی ما آماده است و می توانید آن را با خیال راحت نوش جان کنید.
کوکی های رژیمی به دلیل وجود جو دوسر در آن باعث سیر شدن زودتر شما می‌شود.و این کوکی های رژیمی ساده بدون شکر و کم کالری است.
با این روش های طرز تهیه کوکی های رژیمی ساده دیگر نیاز به خرید پروتئین بار های حاضری گران قیمت نیست. زیرا شما با کمک این طرز تهیه کوکی های رژیمی می‌توانید مقوی‌ترین آن هارا تهیه کنید و هر سوالی داشتید و اگر به مشکلی در پخت آن ها بر خوردید از من بپرسید.
برای تهیه انواع کوکی های رژیمی بدون شکر خوشمزه به صورت آماده و با بهترین متریال و قیمت مناسب می‌توانید به پیج اینستاگرام من سر بزنید. و کلام آخر ممنون میشم پیج من و دنبال کنید و نظر و سوالاتتون رو برام بنویسید.
