علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۱ ماه پیشباریستا شریفی: پیشگام در آموزش حرفهای قهوه در آکادمی آماروصنعت قهوه در سالهای اخیر شاهد رشد چشمگیری در ایران بوده است و در این میان، نقش مدرسان و آکادمیهای تخصصی در تربیت نیروی انسانی ماهر حیاتی…
علی اصغر شریفیدرویکی باریستا·۲ ماه پیشویکی کافه چیست wikicafe«ویکی کافه» مفهومی است که به بستر یا پروژهای اشاره دارد که به صورت دانشنامهای و مشارکتی بر موضوعات مرتبط با قهوه، کافهنشینی، تکنیکهای ب…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیششغل باریستا چیست؟ راهنمای جامع و حرفهای برای ورود به این حرفهمقدمه: باریستا کیست و چه نقشی دارد؟ شغل باریستا یکی از مشاغل جذاب و پویا در صنعت خدمات غذایی و نوشیدنی است که در سالهای اخیر محبوبیت زیادی…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشحقوق باریستا: بررسی جایگاه شغلی و حقوق قانونیدر سالهای اخیر، صنعت کافه و کافیشاپ در ایران و جهان رشد چشمگیری داشته است. با افزایش تقاضا برای نوشیدنیهای تخصصی مانند قهوه اسپرسو، لاته…
علی اصغر شریفیدرسیب·۳ ماه پیشماهگرفتگی: پدیدهای شگفتانگیز در آسمان شباز دیرباز، آسمان شب و پدیدههای نجومی الهامبخش انسانها بودهاند. یکی از رخدادهای جذاب و پررمز و راز که در طول تاریخ توجه دانشمندان، منجما…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشباریستا کیست؟ راهنمای جامع آموزش حرفهای باریستا و اسرار موفقیت در هنر قهوه”باریستا، هنرمندی است که پشت پیشخوان کافیشاپها، قهوهای باکیفیت و دلانگیز خلق میکند. واژه “باریستا” که ریشه ایتالیایی دارد، به معنای “مت…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشویکی کافهویکی کافه یک پلتفرم مشابه ویکیپدیا است که بهطور تخصصی به دنیای قهوه و کافهنشینی اختصاص یافته است. این پلتفرم به شکل یک دانشنامه آزاد عمل…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشمسابقات جهانی باریستا؛ المپیک دنیای قهوهمسابقات جهانی باریستا (World Barista Championship) معتبرترین رقابت بینالمللی در صنعت قهوه است که هر سال با حضور بهترین باریستاهای جهان برگ…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشآمارو باریستا؛ مرجع آموزش آنلاین باریستا و قهوهاگر به دنیای قهوه و باریستا گری علاقه دارید و میخواهید بهصورت حرفهای وارد این حوزه شوید، آمارو باریستا یکی از بهترین انتخابها برای شماس…
علی اصغر شریفیدرآموزش باریستا·۳ ماه پیشدوره آنلاین باریستا: آموزش حرفهای قهوه و مهارتهای باریستایی در آکادمی کافه آموزشدوره آنلاین باریستا در آکادمی کافه آموزش به پنج بخش اصلی تقسیم میشود که ترکیبی از تئوری و عمل است. این سرفصلها بر اساس استانداردهای SCA
