کاپوچینو (به ایتالیایی: Cappuccino) نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده است.
این دستور برای ۲ فنجان است و هر فنجان آن ۶۰ کالری خواهد داشت. مواد لازم:
قهوه دم کرده ۱ و یک دوم فنجان
شکر رژیمی ۱ قاشق چای خوری
شیر کم چرب ۱ فنجان طرز تهیه:
۱-بعد از دم کشیدن قهوه،شیر و شکر را مخلوط کنید و به مدت ۲ دقیقه در مایکروویو بگذارید(بالاترین درجه).
۲-مخلوط شیر و شکر را در مخلوط کن به مدت ۱ دقیقه بزنید تا به خوبی کف کند.
۳-دو سوم فنجان‌ها را با قهوه دم کرده و باقی را با مخلوط شیر و شکر پر کنید.
می‌توانید روی کاپوچینو را با پودر قهوه یا دارچین تزیین کنید.
