اسید اوریک در سطح بالا به نام هیپراوریسمی شناخته می شود که می تواند به منجر به بیماری به نام نقرس شود. نقرس، باعث ایجاد مفاصل دردناک می شود که محل تجمع بلورهای ادرار شده اند. این بیماری همچنین می تواند خون و ادرار شما را بیش از حد اسیدی کند. در این مطلب تلاش می کنیم تا شما را با راهکارهای طبیعی کاهش اسید اوریک آشنا کنیم.
اسید اوریک چیست؟
اسید اوریک یک زباله طبیعی تولید بدن است که در نتیجه هضم غذاهای حاوی موادی به نام پورین ایجاد می شود. مواد غذایی مانند:
علاوه بر این پورین ها در بدن نیز شکل می گیرند و شکسته می شوند.
چرا اسید اوریک بالا می رود؟
در واقع اسید اوریک به دلایل مختلفی می تواند در بدن شما ایجاد شود. برخی از آنها عبارتند از:
برخی از اختلالات سلامتی هم می تواند منجر به میزان بالای اسید اوریک شود، مانند: بیماری های کلیوی، دیابت قندی، کم کاری تیروئید، برخی از انواع سرطان یا شیمی درمانی و پسوریازیس
چگونه می توانیم اسید اوریک خون را بطور طبیعی کاهش دهیم؟
آب بیشتری بنوشید
نوشیدن مایعات فراوان به کلیه های شما کمک می کند اسید اوریک را سریع تر بیرون بیاورند. همواره یک بطری آب همراه خود داشته باشید. هر ساعت یک زنگ هشدار تنظیم کنید تا به شما یادآوری کند که چند جرعه بنوشید.
فیبر بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید
خوردن فیبر بیشتر به بدن شما کمک می کند تا از شرّ اسید اوریک خلاص شود. فیبر همچنین می تواند قند خون و سطح انسولین را متعادل کند. علاوه بر این به افزایش سیری (کاهش اشتها) و کاهش خطر پرخوری هم کمک می کند. حداقل 5 تا 10 گرم فیبر محلول روزانه را با غذاهایی کامل مانند میوه تازه، یخ زده یا خشک، سبزیجات تازه یا یخ زده، جوی دو سر، آجیل و جو به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
از شکر دوری کنید
غذاهای قندی: هرچند اوریک اسید معمولا با غذاهای غنی از پروتئین در ارتباط است، اما مطالعات اخیر نشان می دهد که قند هم می تواند یک عامل بالقوه برای آن باشد. قندهای اضافه شده به غذاهایی که شامل شکر معمولی، شربت ذرت و شربت ذرت با فراکتوز بالا هستند از جمله این موارد به شمار می روند.
فراکتوز نوع اصلی قند ساده در غذاهای فرآوری شده و تصفیه شده است. محققان دریافتند که این نوع قند به طور خاص می تواند منجر به مقادیر بالای اسید اوریک شود.
برچسب غذاها را برای مشاهده قند اضافه شده چک کنید. خوردن غذاهای کامل بیشتر و غذاهای بسته بندی کمتر می تواند به شما در قطع قند کمک کند در حالیکه به شما اجازه می دهد رژیم غذایی سالم تری هم داشته باشید.
نوشیدنی های قندی: نوشیدنی های قندی، سودا و حتی آب میوه های تازه با فراکتور و قند حاوی گلوکز ، غلیظ شده اند. فراکتوز ناشی از قند تصفیه شده در آب میوه یا دیگر غذاها سریع تر از قند موجود در غذاهایی که آرایش طبیعی دارند و باید در بدن شکسته شوند، جذب می شود. این جذب سریع تر فراکتوز، قند خون شما را افزایش می دهد و منجر به مقادیر بیشتر اسید اوریک می شود.
نوشیدنی های قند دار را با آب تصفیه شده و آبمیوه های سرشار از فیبر جایگزین کنید.
سطح انسولین را متعادل کنید
هنگام مراجعه به پزشک قند خون خود را کنترل کنید. این مهم است حتی اگر شما دیابت نداشته باشید.
بزرگسالان مبتلا به دیابت دو ممکن است انسولین زیادی در خون داشته باشند. این هورمون برای انتقال قند از خون به سلول ها ضروری است و می تواند به هر عملکرد بدن نیرو ببخشد. با این حال، انسولین بیش از حد منجر به اسید اوریک اضافی در بدن و افزایش وزن می شود.
وزن خود را کاهش دهید
در کنار رژیم غذایی، چربی های اضافه می تواند میزان اسید اوریک را افزایش دهد. سلول های چربی، اسید اوریک بیشتری را نسبت به سلول های ماهیچه ای ایجاد می کنند. علاوه بر این، حمل چربی های اضافه کار فیلتر کردن اسید اوریک را برای کلیه ها سخت تر می کند.
اگر دچار اضافه وزن هستید، بهتر است از رژیم های ناگهانی و خشن دوری کنید. با یک متخصص تغذیه برای گرفتن رژیمی سالم که شما بتوانید دنبال کنید، صحبت کنید.
استرس را کاهش دهید
استرس، بدخوابی و ورزش بسیار کم می تواند التهاب را در بدن افزایش دهد. التهاب ممکن است اسید اوریک را در سطح بالا تنظیم کند. تکنیک های ذهنی مانند تمرین های تنفس و یوگا به شما کمک می کند که با استرس مقابله کنید. در یک کلاس ثبت نام کنید یا از برنامه ای استفاده کنید تا به شما یادآوری کند، چند بار در روز تنفس و کشش انجام دهید.
خوب خوابیدن را هم با تکنیک های زیر تمرین کنید:
داروها و مکمل های خود را بررسی کنید
برخی از داروها و مکمل ها نیز می توانند باعث ایجاد اسید اوریک در خون شود. داروهایی مانند:
اگر به هریک از این داروها نیاز دارید و به هیپراوریسمی نیز مبتلا هستید، پزشک شما می تواند به شما کمک کند تا یک جایگزین خوب پیدا کنید.
غذاهای غنی از پورین را محدود کنید
شما می توانید منبع اسید اوریک را در رژیم غذایی تان محدود کنید. غذاهای غنی از پورین شامل برخی از انواع گوشت، غذاهای دریایی و سبزیجات می شوند. همه این مواد غذایی هنگام هضم شدن اسید اوریک آزاد می کنند. مصرف این غذاها را یا کاهش داده یا قطع کنید:
از الکل دوری کنید
نوشیدن الکل می تواند باعث کمبود آب در بدن شما شود. همچنین می تواند باعث بالا رفتن سطح اسید اوریک شود. این اتفاق به این دلیل می افتد که کلیه ها در ابتدا باید بجای اسید اوریک و سایر ضایعات، محصولاتی که در خون بواسطه الکل ایجاد می شوند را فیلتر کنند. برخی از انواع نوشیدنی های الکلی مانند آبجو نیز دارای مقادیر بالای پورین هستند.
