در حالی که قهوه یک نوشیدنی پرمصرف است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می‌برند، مصرف آن توسط زنان باردار می‌تواند برای جنین در حال رشد خطرآفرین باشد. دوران بارداری زمانی است که زنان باید مراقب سلامتی خود باشند، به خصوص در مورد آنچه که می خورند و می نوشند. در حالی که قهوه یک نوشیدنی محبوب است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می‌برند، توصیه می‌شود که زنان باردار مصرف کافئین خود را محدود کنند یا به طور کامل از آن اجتناب کنند. در این مقاله به دلایل مضر بودن نوشیدن قهوه در دوران بارداری می پردازیم.
جفت عضوی حیاتی است که جنین در حال رشد را به جریان خون مادر متصل می کند و اکسیژن و مواد مغذی را برای نوزاد فراهم می کند. با این حال، به مواد مضر مانند کافئین نیز اجازه می دهد تا به جنین منتقل شود. کافئین محرکی است که می تواند از جفت عبور کند و روی جنین در حال رشد تأثیر بگذارد.
یکی از نگرانی های اصلی در مورد مصرف کافئین در دوران بارداری، خطر احتمالی سقط جنین است. سقط جنین به از دست دادن بارداری قبل از هفته بیستم گفته می شود و تخمین زده می شود که در 10 تا 20 درصد تمام بارداری ها رخ دهد. در حالی که علت دقیق سقط جنین اغلب ناشناخته است، مطالعات نشان داده اند که مصرف زیاد کافئین در دوران بارداری ممکن است خطر سقط جنین را افزایش دهد. یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی زنان و زایمان نشان داد که زنان بارداری که بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز مصرف می کنند، دو برابر بیشتر از زنانی که کافئین کمتری مصرف می کنند، در معرض خطر سقط جنین قرار دارند.
علاوه بر خطر سقط جنین، مصرف زیاد کافئین در دوران بارداری ممکن است خطر زایمان زودرس را نیز افزایش دهد. زایمان زودرس به عنوان زایمان قبل از هفته 37 بارداری تعریف می شود و یکی از علل اصلی مرگ و میر و عوارض نوزادان است. مطالعه ای که در مجله پزشکی مادر-جنین و نوزادان منتشر شد نشان داد که زنان بارداری که بیش از 300 میلی گرم کافئین در روز مصرف می کنند، 50 درصد بیشتر از زنانی که کافئین کمتری مصرف می کنند، در معرض خطر زایمان زودرس قرار دارند.
پیشنهاد خواندنی ویرگول: قهوه دیکف چه فرقی با قهوه معمولی دارد؟
یکی دیگر از خطرات بالقوه مصرف کافئین در دوران بارداری وزن کم هنگام تولد است. وزن کم هنگام تولد به عنوان وزن هنگام تولد کمتر از 5 پوند، 8 اونس تعریف می شود و با افزایش خطر مرگ و میر و عوارض نوزادان همراه است. مطالعه ای که در مجله آمریکایی زنان و زایمان منتشر شد نشان داد که زنان بارداری که بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز مصرف می کنند، 20 درصد بیشتر از زنانی که کافئین کمتری مصرف می کنند، در معرض خطر تولد نوزادی با وزن کم هستند.
کافئین همچنین می تواند در جذب مواد مغذی مهم مانند آهن که برای رشد و نمو جنین ضروری است، اختلال ایجاد کند. آهن برای تشکیل گلبول های قرمز خون ضروری است که اکسیژن را به جنین در حال رشد حمل می کنند. یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه نشان داد که مصرف کافئین در دوران بارداری با کاهش جذب آهن مرتبط است. این می تواند منجر به کم خونی فقر آهن شود که یکی از عوارض شایع بارداری است و می تواند خطر زایمان زودرس، وزن کم هنگام تولد و تاخیر در رشد را افزایش دهد.
برخی مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف بیش از حد کافئین در دوران بارداری ممکن است با تاخیر رشد و مشکلات رفتاری مرتبط باشد. مطالعه‌ای که در مجله آمریکایی اپیدمیولوژی منتشر شد نشان داد که کودکان زنانی که در دوران بارداری سطوح بالایی کافئین مصرف می‌کردند، در 18 ماهگی با احتمال بیشتری دچار تاخیر رشد می‌شدند. مطالعه دیگری که در ژورنال اطفال منتشر شد نشان داد که کودکان زنانی که در دوران بارداری سطوح بالایی کافئین مصرف می‌کردند، در سن ۷ سالگی بیشتر در معرض مشکلات رفتاری مانند بیش فعالی و بی‌توجهی بودند.
بر اساس خطرات گفته شده در بالا، به طور کلی توصیه می شود که زنان باردار مصرف کافئین خود را به کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود کنند که حدوداً یک فنجان 12 اونس قهوه است. همچنین میتوان از قهوه های بی ضرری که میزان کافئین آنها بسیار پایین است مانند قهوه بدون کافئین نورسکا 8 شب بن مانو استفاده کرد که برای مادران باردار بی ضرر و مشکل است. در نهایت توجه به این نکته ضروری است که کافئین در سایر غذاها و نوشیدنی ها نیز یافت می شود.
برگرفته از مجله بن‌مانو:
www.bonmano.com/coffee-in-pregnancy
