معمولا بیماری‌هایی که روی سیستم ایمنی تاثیر می‌گذارند را می‌توان با خوردن مواد غذایی مناسب درمان کرد. یکی از این بیماری‌ها سرماخوردگی است. سرماخوردگی یک بیماری کشنده تلقی نمی‌شود، اما ممکن است در زندگی روزمره اختلال ایجاد کند. به عنوان مثال، هنگامی که در یک جلسه کاری به طور ناگهانی شروع به سرفه‌های بی‌وقفه می‌کنید، همه نگاه‌ها به سمت شما می‌چرخد و این می‌تواند باعث خجالت شما شود. خوشبختانه، برای پیش‌گیری از چنین شرایطی می‌توانید از رژیم غذایی خود کمک بگیرید. در مقاله امروز نه تنها شما را با غذاهای مفید برای درمان سرفه آشنا می‌کنیم، بلکه لیست غذاهای حساسیت زا برای سرفه را هم در اختیارتان قرار می‌دهیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.
با نزدیک شدن به فصل زمستان، مشکل سرفه و سرماخوردگی شیوع پیدا می‌کند. هر بار که بیمار می‌شوید، اطرافیان غذاهای مفید برای درمان سرفه را به شما پیشنهاد می‌دهند، اما احتمالا در مورد چیزهایی که نباید بخورید صحبت نمی‌کنند. به همین دلیل، در ادامه مطلب، به مواد حساسیت زا برای سرفه اشاره می‌کنیم. اگر می‌خواهید سریع‌تر از شر سرفه رهایی پیدا کنید، بهتر است از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های زیر بپرهیزید:
از غذاها و نوشیدنی‌های کافئین‌دار مثل قهوه و شکلات می‌توان به عنوان غذاهای حساسیت زا برای سرفه نام برد. چون بدن شما را کم‌آب می‌کنند که این می‌تواند مبارزه با عوامل بیماری‌زا را دشوار و سرفه را تشدید کند. به‌علاوه، کافئین باعث مختل شدن خواب می‌شود. برای بهبودی سریع لازم است به اندازه کافی استراحت کنید.
الکل هم مثل کافئین باعث کم‌آبی بدن می‌شود و روند درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا را طولانی‌تر می‌کند. از سوی دیگر، مشخص شده است که نوشیدنی‌های الکلی سیستم ایمنی را ضعیف می‌کنند. بنابراین، بدن نمی‌تواند عامل بیماری‌زا را از بین ببرد.
بیشتر بخوانیم: علل رایج مسمومیت
غذاهای سرخ‌شده چربی بالایی دارند و به همین دلیل هم گلو را ملتهب می‌کنند و هم باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن می‌شوند. هر چقدر التهاب گلو بیشتر باشد، سرفه برای مدت طولانی‌تری ادامه پیدا می‌کند. از این‌رو، توصیه می‌شود وقتی با مشکل سرفه مواجه هستید، از مصرف غذاهای سرخ‌شده و فرآوری‌شده خودداری کنید.
فست فودها شامل موادی هستند که ارزش غذایی زیادی ندارند و نمی‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. پس بهتر است در هنگام سرفه از مصرف آن‌ها بپرهیزید.
غذاهای تند و پرادویه ممکن است گلوی شما را تحریک کنند و شدت سرفه را افزایش دهند. اگر از سوزش و درد گلو رنج می‌برید، بهتر است از خوردن این نوع غذاها خودداری کنید.
قند باعث افزایش التهاب می‌شود و علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا، از جمله سرفه، را بدتر می‌کند. از سوی دیگر، تنقلات شیرین معمولا نمی‌توانند ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کنند و به همین دلیل در تقویت سیستم ایمنی نقش ندارند.
مرکبات را هم می‌توان در لیست غذاهای حساسیت زا برای سرفه قرار داد. پرتقال، لیموترش، گریپ‌فروت و سایر مرکبات همگی سرشار از ویتامین C هستند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، اما مقدار زیادی اسید سیتریک دارند که گلو را تحریک می‌کند و باعث بدتر شدن سرفه می‌شود.
وقتی با یک ماده آلرژی‌زا مواجه می‌شوید، بدن هیستامین ترشح می‌کند تا از شر آن ماده خلاص شوید. افزایش هیستامین در بدن باعث خارش، عطسه، سرفه و آبریزش چشم می‌شود. به همین دلیل، زمانی که از سرفه رنج می‌برید، باید از مصرف غذاهای حاوی هیستامین اجتناب کنید. این غذاها عبارت‌اند از: آووکادو، اسفناج، گوشت‌های فرآوری‌شده (مثل هات داگ) و آبجو.
بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) زمانی اتفاق می‌افتد که محتویات معده به سمت مری و گلو برگردد. این می‌تواند باعث تحریک گلو و در نتیجه سرفه شود. اگر فکر می‌کنید GERD علت سرفه کردن شما است، از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های زیر اجتناب کنید:
اکنون که با غذاهای حساسیت زا برای سرفه آشنا شدید، بهتر است غذاهای مفید برای درمان آن را هم بشناسید. از این غذاها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با علائم سرفه و سرماخوردگی را تامین کنند، اما خوراکی‌هایی هم وجود دارند که باعث تشدید سرفه می‌شوند. مهم است که به بدن خود گوش دهید و از خوردن هر گونه غذایی که به نظر می‌رسد محرک سرفه است بپرهیزید.
اگر درباره غذاهای حساسیت زا برای سرفه سوالی دارید، می‌توانید آن را با پزشک عمومی یا متخصص آسم و آلرژی در میان بگذارید. سایت درمانکده این فرصت را برای شما فراهم کرده است که با پزشکان باتجربه درباره بیماری‌های خود با مشاوره تلفنی دکتر آسم و آلرژی مشورت کنید. در درمانکده می‌توانید از پزشک مورد نظر خود برای ویزیت حضوری یا مشاوره آنلاین وقت بگیرید.
منابع:
https://www.pristyncare.com/blog/foods-to-eat-and-avoid-cough/
https://www.healthline.com/health/allergies/best-natural-cough-remedies
