ویتامین D یکی از ویتامین های ضروری برای بدن است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، باعث استحکام استخوان ها می شود و از بدن در برابر بیماری ها محافظت می کند. علاوه بر این به جذب کلسیم در بدن نیز کمک می کند و در تنظیم وزن، فشار خون و خلق و خو تاثیر دارد. مساله ای که وجود دارد این است که با افزایش سن و ضعیف شدن کلیه ها، ممکن است بدن نتواند میزان کافی این ویتامین را به صورت فعال برای بدن تامین کند. بنابراین در سنین بالا باید بیشتر به میزان ویتامین د در بدن توجه شود. با وجود این که ویتامین د از طریق تابش نور خورشید به پوست تولید می شود، اکثر مردم دچار کمبود آن هستند و لازم است با استفاده از تغذیه مناسب تامین شود یا از مکمل آن استفاده شود.
مواد غذایی زیر سرشار از ویتامین D هستند:
- تخم مرغ به خصوص زرده آن
- جگر
- روغن جگر ماهی
- لبنیات به خصوص شیر
- ماهی تن و سالمون
- لوبیا، سویا، شیر سویا، جو دو سر
- قارچ
- جوانه گندم و جوانه ماش
- میوه ها به خصوص پرتقال
اگر ویتامین د با استفاده ز میزان کافی این خوراکی ها تامین نشود، لازم است با تجویز پزشک از ویتامین د به صورت قرص یا به شکل تزریقی استفاده شود. علاوه بر این، یک ربع تا 20 دقیقه پیاده روی در آفتاب به صورت روزانه به تامین این ویتامین کمک می کند.
