برخی از منابع پیشنهاد می‌دهند که بهترین زمان خوردن روغن زیتون برای لاغری، صبح همراه با صبحانه است. صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی میباشد که باید مغذی و سالم باشد. افزودن روغن زیتون به صبحانه می‌تواند به عنوان یک منبع ایده‌آل چربی‌های سالم (چربی‌های نیمه اشباع و نیمه اشباع نشده) مورد استفاده قرار بگیرد که می‌تواند به سلامتی قلب و عروق شما کمک کند و احتمال سیری را در شما افزایش دهد.
زیتون سرشار از چربی های مفید و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای کاهش وزن نیز مفید هستند. 100 گرم زیتون حدود 116 تا 145 کالری داشته و در دسته فراورده‌های قرار می‌گیرد که تراکم کالری پایینی دارند. در ادامه به برخی از خواص روغن زیتون برای لاغری اشاره میکنیم:
چربی‌های نیمه اشباع و نیمه اشباع نشده: روغن زیتون از چربی‌های سالم تشکیل شده است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند و مصرف آن به جای چربی‌های اشباع، کمک به کاهش وزن و لاغری کند.
به نقل از فارس نیوز در رابطه با خاصیت سیرکنندگی روغن زیتون:
اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در این روغن، باعث می‌شود تا شما زودتر سیر شده و اشتهای خود را کنترل کنید. وقتی در غذای خود از روغن زیتون با کیفیت برای پخت و پز استفاده می‌کنید، زودتر شیر شده و به اندازه کافی غذا می‌خورید زیرا از ورود کالری اضافه به بدن جلوگیری می‌کنید و چربی سوزی برایتان راحت تر خواهد بود.
مواد آنتی‌اکسیدان: روغن زیتون حاوی مقدار زیادی از مواد آنتی‌اکسیدانی مانند پلی‌فنل‌ها است که می‌توانند در کاهش التهاب‌ها و حفظ سلامتی سلول‌ها کمک کنند. این خواص می‌توانند در بهبود فعالیت متابولیسم و کاهش وزن تأثیرگذار باشند.
کاهش استفاده از چربی‌های ناسالم: استفاده از روغن زیتون به عنوان یک جایگزین سالم برای روغن‌ها و چربی‌های ناسالم در غذاها، می‌تواند به کاهش مصرف چربی‌های غیرضروری کمک کرده و در نتیجه، به کنترل وزن و لاغری کمک کند.
به هر حال، برای داشتن اثر مثبت بر لاغری، روغن زیتون تنها یک عامل از عوامل موثر در رژیم غذایی و سبک زندگی سالم است. می‌توانید آن را با تغییرات دیگری در رژیم غذایی‌تان (مثل مصرف مواد غذایی سالم، کم‌کردن مصرف قند و چربی، و افزودن فیبر و میوه‌ها و سبزیجات) همراه کنید تا بهترین نتیجه را برای لاغری و سلامتی خودتان بدست آورید. همچنین، ورزش منظم و فعالیت بدنی نیز بسیار مهم است.
روغن زیتون یک منبع چربی سالم و با ارزش غذایی است که می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند، اما برای داشتن این اثر، مصرف آن نیاز به توجه به میزان و روش مصرف دارد. در ادامه، روش‌هایی برای مصرف روغن زیتون به منظور کاهش وزن و لاغری آورده شده است:
استفاده از روغن زیتون در سالاد و سس‌ها
بهترین نوع زیتون برای رژیم‌های لاغری، زیتون سیاه است. این فراورده کمترین میزان کالری و سدیم را دارد. در نتیجه استفاده از آن مشکلی برای مصرف‌کننده‌ها پیش نمی‌آورد. شما می توانید علاوه بر روغن زیتون از زیتون سیاه هم همراه با سالاد مصرف کنید.
جایگزینی مناسب برای روغن های سرخ کردنی: از روغن زیتون می توانید به عنوان جایگزین روغن های سرخ کردنی و پالم دار در پخت و پز استفاده کنید. این کار می‌تواند مصرف کالری‌های اضافی را کاهش دهد.
سالماطور پیشنهاد می دهد که برای لاغری و کاهش وزن روغن زیتون را با لیمو و یا آبلیموی طبیعی صرف کنید:
یکی از ادعاهای مطرح شده در کاهش وزن با مصرف روغن زیتون استفاده ی آن به همراه مقداری لیمو یا آبلیموی طبیعی می باشد. در این روش مقداری روغن زیتون با افزودن چند قطره آبلیمو و یا میوه ی لیمو در هنگام صبح موجب از بین رفتن چربی های اضافه می شود. اما در این بین مصرف روغن زیتون و آبلیمو باعث تحلیل عضلات نیز خواهد شد. شما می توانید برای جلوگیری از این امر روغن زیتون و آبلیمو را به سالاد اضافه نمایید تا علاوه بر کاهش چربی از تحلیل رفتن حجم عضلات جلوگیری شود.
مصرف در زمان‌های مناسب
استفاده از روغن زیتون به همراه وعده‌های غذایی اصلی مانند صبحانه یا نهار می‌تواند به بهبود فرآیند هضم و کمک به احساس سیری کمک کند.
مصرف روغن زیتون به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را کاهش دهد، اما همراه با رژیم غذایی سالم، مصرف معقول و ورزش منظم، می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. همچنین، قبل از ایجاد هر تغییری در رژیم غذایی خود، مشاوره با یک تغذیه‌شناس یا پزشک متخصص را به خاطر داشته باشید.
برخی مطالعات نشان داده‌اند که بهترین زمان مصرف روغن زیتون برای لاغری، همراه با صبحانه است. با این حال، برای لاغری، مصرف روغن زیتون تنها یک جنبه از رژیم غذایی سالم است. برای رسیدن به لاغری و حفظ وزن مناسب، لازم است که یک ترکیب از رژیم غذایی مناسب، ورزش منظم و سبک زندگی فعال داشته باشید.
قبل از اعمال هر گونه تغییر در رژیم غذایی‌تان، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب برای شرایط شما تنظیم شود.
