باغچه سبزیجات ما - گشنیز

ما تو خونه‌هامون باغچه سبزیجات داریم. هر چند وقت باید علف‌های بین سبزیجات رو بکنیم تا سبزی‌ها بتونن یه نفس راحت بکشن و با خیال راحت به رشدشون ادامه بدن ☺️
این گشنیزهای خوشگل هم محصول باغچه‌مون هستن و قراره به یه قرمه‌سبزی خوشمزه تبدیل بشن ?
این دونه‌ها هم دونه گشنیزهایی هستن که تو پاییز برداشت کردیم و قراره به عنوان ادویه ازشون استفاده کنیم.

بهتره به جای استفاده از پودر گشنیز، دونه گشنیز آسیاب نشده رو تهیه کنین و هر زمان که خواستین مصرف‌اش کنین با یه آسیاب خونگی، آسیاب‌اش کنین.
اگر پودر گشنیز (آسیاب شده) رو تهیه می‌کنین، حتما توی یه ظرف سرپوشیده و توی یخچال نگهداریش کنین ولی حتما سعی کنین زودتر مصرفش کنین چون روغن معطرش سریع تبخیر میشه و عطر و طعمش رو از دست میده ?

شما گشنیز رو تو چه غذاهایی می‌ریزین و ازش چطور استفاده می‌کنین؟