من همیشه تو تشخیص جعفری و گشنیز اشتباه می‌کنم چون به نظرم قیافه‌هاشون خیلی شبیه به هم هست.
یکی از راه‌هایی که میشه این دو تا رو از هم تشخیص داد اینه که گشنیز عطر و طعم خیلی قوی داره و تو غذا نباید زیاد ازش استفاده کرد چون طعم غذا رو عوض میکنه. در مقابل جعفری طعم و بوی لطیف‌تری داره و اگر مقدار تو غذا زیاد مصرف بشه مشکلی توی طعم ایجاد نمیکنه.
یه راه دیگه هم اینه که گشنیز برگهاش خوش‌رنگ و لطیفه و گوشه‌هاش منحنیه اما جعفری برگهاش به نسبت گشنیز پررنگ‌تر و زبرتره و گوشه برگ‌ها تیز و کشیده است.
