پرورش کبک، یکی از انتخاب‌های کسانی است که قصد فعالیت در زمینه پرورش ماکیان را دارند. گوشت کبک علاوه بر اینکه طعم لذیذی دارد، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. برای همین، با استقبال مشتریان روبرو می‌شود. تقاضای قابل توجه برای کبک، افراد زیادی را به پرورش این پرنده ترغیب کرده است. پرورش کبک با دستگاه جوجه کشی، یکی از راه‌های فعالیت در این حوزه است که البته حساسیت‌ها و ظرایف خودش را دارد. اما نگران نباشید؛ چرا که در این مطلب نکات مربوط به آن را توضیح می‌دهیم. با ما همراه باشید.
همانطور که گفتیم، پرورش کبک با دستگاه جوجه کشی جنبه‌های مختلفی دارد. تمام این موارد مهم هستند و عدم توجه کافی به هرکدام از آن‌ها می‌تواند شانس موفقیت شما را کاهش داده و باعث خسارت‌های مادی شود. خرید دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار کبک، لازمه این فعالیت هستند. به علاوه، باید شرایط مناسب برای جوجه کشی کبک را نیز فراهم کنید. در ادامه، هریک از این نکات را به طور جداگانه بررسی می‌کنیم.
اولین نکته‌ای که در مورد پرورش کبک با دستگاه جوجه کشی باید به آن توجه کنید، خرید ماشین جوجه کشی است. ملاک‌های زیادی برای خرید دستگاه جوجه کشی وجود دارد که ظرفیت مناسب، بدنه عایق‌بندی شده و میزان مصرف برق دستگاه، از جمله آن‌ها هستند. علاوه بر این، برخی دستگاه‌ها فقط یک دوره یعنی ستر یا هچر را پشتیبانی می‌کنند. اما در برخی دیگر، قفسه‌های جداگانه‌ای برای این دو دوره در نظر گرفته شده است. چنانچه دستگاه مورد نظر شما شانه‌های مخصوصی برای هر پرنده دارد، باید از شانه مخصوص تخم کبک استفاده کنید. برخی دستگاه‌ها نیز به شانه همه کاره مجهز هستند که در این صورت همان را می‌توان برای تخم‌های مختلف به کار گرفت.
پس از انتخاب و خرید دستگاه جوجه کشی، باید تخم نطفه‌دار کبک تهیه کنید. این بخش از پرورش کبک اهمیت زیادی در نتیجه کار دارد؛ برای همین باید دقت کافی روی آن داشته باشید. تخم نطفه دار کبک را حتماً باید از پرورش دهنده کبک خریداری کنید. گرچه راه‌های دیگری مثل خرید اینترنتی هم وجود دارد، اما احتمال بروز مشکل در این چنین خریدهایی زیاد است. تخم‌هایی که می‌خرید، علاوه بر تازه بودن باید کاملاً سالم بوده و کثیف و خونی نباشند. بنابراین خریدتان را حتماً به صورت حضوری انجام دهید تا بتوانید تخم‌ها را بررسی کنید.
پس از خرید تخم نطفه دار کبک، نوبت به قرار دادن آن‌ها در دستگاه جوجه کشی می‌رسد. برای همین لازم است در مورد طول دوره جوجه کشی کبک، دما و سایر مواردی که در طول این فرآیند اهمیت دارند، آگاهی داشته باشید. در بخش بعدی تمام این موارد را توضیح می‌دهیم.
برای جوجه کشی از کبک، تخم‌ها باید به مدت ۲۴ روز در دستگاه بمانند. از این مدت، ۲۱ روز مربوط به دوران ستر است و پس از آن باید تخم‌ها را به ماشین مخصوص یا طبقه‌های هچر انتقال دهید. دمای لازم برای جوجه کشی کبک در دوران ستر، ۳۷.۵ درجه سانتی‌گراد است و رطوبت را نیز باید بین ۵۵ تا ۶۰ درصد تنظیم کنید. دمای تهویه نیز در این مدت ۳۷ درجه است. دمای دوران هچر، رطوبت و دمای تهویه نیز به ترتیب ۳۷ درجه سانتی‌گراد، ۷۰ درصد و ۳۷.۵ درجه هستند. توجه داشته باشید که رعایت دقیق این تنظیمات، تاثیر زیادی در تبدیل حداکثری تخم‌ها به جوجه و نیز سالم متولد شدن جوجه‌ها خواهد داشت.
پس از تولد جوجه‌ها می‌توانید آن‌ها را پرورش داده و یا به عنوان جوجه یک روزه کبک به فروش برسانید.
· قطع شدن برق ماشین جوجه کشی، یکی از اتفاقاتی است که در صورت عدم برخورداری دستگاه از عایق‌بندی مناسب، باعث از دست رفتن گرما می‌شود. این موضوع، اختلال در روند جوجه کشی کبک اختلال ایجاد کرده و به تلف شدن جنین می‌انجامد. از همین رو، خرید دستگاه جوجه کشی با عایق‌بندی مناسب، اهمیت زیادی دارد.
· با وجودی که کبک‌ها مقاومت بالایی در برابر تغییرات دمایی دارند، اما نمی‌توان چنین انتظاری را از جوجه‌ها داشت. برای همین لازم است فضای مناسبی برای نگهداری و پرورش جوجه‌ها فراهم کنید.
· تمیز کردن تخم‌ها پیش از قرار دادن در دستگاه جوجه کشی، احتمال انتقال آلودگی و بروز بیماری را کاهش می‌دهد. برای این کار از یک پارچه تمیز و خشک استفاده کنید. اگر پارچه مرطوب باشد، آلودگی می‌تواند به پوست تخم نفوذ کرده و باعث از بین رفتن جنین شود.
· برای جلوگیری از فاسد شدن تخم‌هایی که پیشرفتی در رشد ندارند، باید یک هفته پس از شروع جوجه کشی، آن‌ها را نطفه‌سنجی کنید. نطفه سنجی تخم کبک باید در دمای ۳۲ درجه‌ای اتاق صورت بگیرد و تخم‌های دارای نطفه، مجدداً به دستگاه منتقل شوند.
پس از قرار دادن تخم‌ها در محفظه هچر، نباید درب آن را تا انتهای فرآیند باز کنید. چرا که از دست رفتن رطوبت و سرد شدن تخم‌ها، پوسته آن‌ها را سفت‌تر می‌کند. به این ترتیب جوجه‌ها در خروج از تخم دچار مشکل شده و حتی ممکن است تلف شوند.
