برای کاهش وزن باید انقلابی در درون واقع شود و نگاه به غذا و خوردن از «لذت و عادت» به «انتخاب سلامتی و تامین حداقل نیاز» تغییر کند. این سلامتی با هیچ دارو و سرمایه قابل معامله نیست.
✓خوردنیهای شیرین و تنقلات: باید کاملاً موردی و حداقل ممکن باشد مثلاً: حداکثر ۱ خرما و یا رطب در هفته، نوشیدن حداکثر یک استکان نوشابه شیرین در ماه. خوردن قند، نبات، بستنی کیک شکلات و غیره بصورت روزانه و عادتی ممنوع است.
✓صبحانه فقط ۳ و حداکثر چهار لقمه، شیر فقط یک فنجان
✓میوه فقط یک واحد در روز که در هر روز هفته می تواند متنوع باشد
✓ناهار پنج و حداکثر هفت لقمه، سبزی خوردن آزاد و مصرف سالاد و کاهو چنانچه مبتلا به روماتیسم نیستید و درد مفاصل آزاردهنده نیست مجاز است ولی توجه داشته باشید انواع سس هایی که روی سالاد استفاده میشوند به شدت چاق کننده و مانع از رسیدن به اهداف درمانی خواهد بود.
✓اسنک بعد از ظهر یک قطعه بیسکویت ساقه طلایی
✓مغزیجات: به تعداد ۲-۳ عدد در روز
✓شام فقط ۳ و حداکثر چهار لقمه
در توجه داشته باشید در نگاه اول این مقادیر برای افرادی که اضافه وزن دارند ممکن است غیر قابل باور، ناتوان کننده و نابود کننده باشد. ولی در دنیای واقعی تمام کسانیکه برای کاهش وزن یا چاقی با هزینه بالا، عملهای جراحی سنگین روی معده خود انجام داده اند و از کاهش وزن خود رضایت دارند در عمل حجمی بیشتر از این خوردنی را نمیتوانند تحمل و مصرف کنند!
در نظر داشته باشید مقدار کالری موجود در شیرینی های به اصطلاح طبیعی ( خرما، رطب، کشمش، مویز، انجیر، توت خشک) کمتر از قند خالص نیست فقط ممکن است جذب کندتری داشته باشند به عنوان مثال هر عدد خرما و یا رطب معادل دو حبه قند کالری و «مصیبت» بهمراه دارد!
توجه توجه!
در صورتی که بیماران دیابتی خوردنی های خود را به نصف کاهش میدهند حتماً باید زیر نظر پزشک دیابت خود داروهای مصرفی را نیز حدوداً نصف نمایند تا از از حملات افت قند خون جلوگیری شود.