راهکارهای تغذیه ای برای کاهش استرس:
شاید شما هم در طول روز به خاطر مشغله زیاد کار و زندگی یا حتی تحت تاثیر بازیهای حساس مثل دربی⚽️ دچار #استرس? می شوید، اما چگونه می توان استرس را کاهش داد:
در هنگام استرس انسان تمایل شدیدی به مصرف غذاهای #شیرین و #پرچرب دارد ، زیرا مصرف این نوع مواد غذایی مانند کیک? و شیرینی? ها به خاطر افزایش ناگهانی #قند_خون و در پی آن افزایش سریع #انسولین باعث ساخته شدن #سروتونین در مغز می شود و به طور موقت فرد احساس آرامش پیدا می کند?. اما با بالا رفتن انسولین و کاهش قند خون دوباره اضطراب شروع می شود.
✍سروتونین یک ناقل عصبی است که از اسید آمینه ضروری #تریپتوفان در بدن ساخته می شود و یکی از نقش های آن کنترل خلق و خو ، خواب و وکاهش استرس می باشد.?
اما میتوانید به جای مصرف شیرینیها و تسکین موقتی استرس با استفاده از مواد غذایی حاوی تریپتوفان و سروتونین که مدت طولانی تری سطح سروتونین را در مغز بالا نگه می دارند با استرس مبارزه کنید .?
شیر? و تخم مرغ? و گوشت? و ماهی? و تخمه آفتابگردان ، کنجد ، بادام و کاکائو و شکلات تلخ?از منابع اسید آمینه تریپتوفان هستند.
همچنین آجیل?? ، موز?، آناناس?، کیوی? و آلو جز منابع سروتونین محسوب می شوند.
#ویتامینهای_گروه_B موجود در گوشت و غلات? و... و #ویتامینC موجود در میوه ?و سبزی ?و #منیزیم موجود در گوشت? و سبزیجات? و آجیل و موز نیز در فرآیند تبدیل تریپتوفان به سروتونین موثر هستند.
بنابراین با مصرف این دسته از مواد غذایی در هنگام استرس میتوانید حس خوب آرامش را به خود بازگردانید.?
@maedebehshti