پروبیوتیک ها، مواد غذایی معجزه آسا


‍ ✨پروبیوتیکها ✨، ماده غذایی معجزه آسا:


✍#پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند? که از طریق مواد غذایی وارد بدن ما میشوند و برای سلامت #دستگاه_گوارش ، #سیستم_ایمنی، مبارزه با #سرطان و #عدم_تحمل_لاکتوز و ... مفید هستند.?

از مهمترین این باکتری های مفید میتوان به #لاکتوباسیلوس ها و #بیفیدوباکترها اشاره کرد.


?مصرف پروبیوتیک ها هنگام ابتلا به #عفونت های روده ای، و #اسهال ناشی از مصرف #آنتی_بیوتیک ها و برخی مشکلات گوارشی دیگر، که باعث بهم خوردن تعادل میکروبی طبیعی روده میشود، میتواند مفید واقع شود.

همچنین پروبیوتیک ها باعث تولید برخی #ویتامینها و #آنتی_اکسیدانها مورد نیاز بدن میگردند.?


این گروه از مواد مغذی ممکن است به صورت #مکمل? یا به شکل #مواد_غذایی_تخمیری مثل #ماست ، #کفیر و نوشیدنی های برپایه شیر? ، بعضی از انواع #پنیر? برخی #ترشیجات تخمیری مثل #کلم_قرمز و #خیار_شور ... در دسترس باشند.


?البته در مورد ترشیجات توصیه میشود به صورت خانگی و طی شدن فرآیند طبیعی تخمیر تهیه شوند چرا که در نوع صنعتی آن ممکن است فرآیند تخمیر صورت نگرفته باشد.


@maedebehshti