F O O D  searcher
F O O D searcher
خواندن ۲ دقیقه·۶ سال پیش

خط بریل و غذا

چهارم ژانویه تولد لوئیز بریل است که در کودکی تصادف کرد و نابینا شد. اما او خیلی زود مسیر خود را پیدا کرد و در 15 سالگی، خواندن و نوشتن بر پایه سیستمی را خلق میکند که امروزه آن را به اسم بریل می شناسیم .


یکی از جذابیت های رفتن به رستوران و کافه انتخاب قهوه،کیک و یا غذا از بین آیتم هایی است که در منو اورده شده است .شاید بگویید نابینایان میتوانند از گارسن یا سفارش گیرنده بخواهند که آیتمی را پیشنهاد کنند و یا برای آنها بخوانند اما چه کسی هست که نداند لذت نگاه کردن به موارد منو و انتخاب یکی از آنها توسط خودمان چقدر لذت بخش است و با راه کار ساده ای میتوانیم این حس خوب و لذت بخش رو به بخش نابینای جامعه هم انتقال داد.

بله منو با خط بریل

اعلام وجود منو مخصوص نابینایان در روستوران های مک دونالد
اعلام وجود منو مخصوص نابینایان در روستوران های مک دونالد


https://www.foodandwine.com/fwx/drink/story-how-braille-wound-wine-labels


Shopping with Braille Tags
Shopping with Braille Tags
منویی یه خط بریل در یکی از رستوران های چینی
منویی یه خط بریل در یکی از رستوران های چینی

البته در سالهای اخیر پیتزا پرپروک اقدام به این تهیه منو برای نابینایان کرده است .

wimpy braille burger campaigntp
wimpy braille burger campaigntp

رستوران wimpy یکی از محبوبترین فست فودهای دنیا برای اعلام اینکه در تمام رستورن هایشان در آفریقای جنوبی منوی بریل را اضافه کرده است، دست به روش خلاقانه ای زد ، اونا پانزده همبرگر مخصوص که بر روی آن با دانه های کنجد به خط بریل نوشته شده است را به عنوان بخشی از کمپین معرفی منو بریل در آفریقای جنوبی درست کردند .

سرآشپزهای رستوران از دانه های کنجد استفاده کردند و جمله((ساخته شده از گوشت 100 صد در صد خالص گاو برای شما)) را در بالای نان نوشتند.

آ انها در این کمپین از سه موسسه بزرگ نابینایان در کشور Braille Services, Louise Braille House and Blind SA. استفاده کردند و این برگرها را برای آنها فرستادند.

این یک نمونه بسیار موفق از این است که چگونه یک کار ساده اما هدفمند میتواند یک نتیجه خارق العاده را رقم بزند. هرچند که این یک کار کوچک بود اما برای آن ها که نابینا بودند فرصت این را فراهم کرد تا غذایشان را ببینند و آنقدر از خوردن برگرها لذت بردند که آن ها را ترغیب کرد تا در روزنامه بریل از آن صحبت کنند و در نشریات و ایمیل های گویا تجربه خود را به اشتراک بگذارند .

رستوران wimpy بیان کرده است با پختن تنها 15 برگر پیام خود را بین 800.000 فرد نابینا انتقال داده اند.

http://www.aparat.com/v/OW4Dk

شما تا حالا تجربه ای در این زمینه داشته اید ؟!













رستوراننابینایانخط بریلکمپینمنو
غذا داستانی برای گفتن..................https://www.instagram.com/food.searcher
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید