کبد چرب

یکی از مشکلاتی که امروزه مردم با آن روبرو هستند کبد چرب میباشد این مشکل البته به خودی خود بیماری محسوب نمیشود بلکه عوارضی که بجا میگذارد باعث بروز بیماریهای مختلفی میگردد

کبد چرب با چه نشانه‌ها و علائمی همراه است؟

حتما شما نیز در اطرافیان و نزدیکان خود، افرادی را دیده‌اید که به کبد چرب مبتلا شده‌اند. جالب است بدانید کبد چرب در مراحل اولیه معمولا با هیچ نشانه‌ای همراه نیست. تشخیص این بیماری اغلب در موارد زیر و به صورت اتفاقی صورت می‌گیرد:

• در آزمایش خون ، نشانه‌هایی از غیر طبیعی بودن کبد مشاهده شود.

• در سونوگرافی شکم برای تشخیص بیماری دیگری مانند سنگ کیسه صفرا ، چربی مشاهده شود.

• در برخی موارد ممکن است پزشک در آزمایشات فیزیکی بیمار ، متوجه بزرگ شدن غیر عادی کبد شود.

البته وجود چربی در کبد میتواند باعث التهاب آن شود. در این صورت، کبد چرب با علائم زیر همراه است:

• کاهش اشتها

• کاهش وزن

• احساس درد در شکم

• ضعف فیزیکی

• خستگی

• گیجی

با پیشرفت بیماری ، کبد چرب میتواند به سیروز کبدی تبدیل شده و باعث از کار افتادن کبد شود. در این صورت شاهد علائم زیر خواهیم بود:

• خونریزی بیش از حد ؛ زیرا کبد توانایی تولید پروتئین‌هایی که باعث لخته شدن خون میشوند را از دست داده است.

• زردی ؛ زیرا کبد نمی‌تواند بیلی‌روبین در خون که عامل زردی است را از بین ببرد.

• خونریزی دستگاه گوارش ؛ در اثر افزایش فشار خون سیاهرگی که منجر به افزایش فشار خون در عروق روده میشود.

• آب آوردن شکم ؛ در اثر افزایش فشار خون سیاهرگی که باعث نشت مایعات از خون و ناتوانی کبد در تولید پروتئین اصلی خون یعنی آلبومین می‌شود.

• تغییرات ذهنی آنسفالوپاتی ؛ در اثر ناتوانی کبد در از بین بردن مواد شیمیایی سمی موجود در بدن ممکن است به مغز آسیب برسد. در این صورت حتی احتمال به کما رفتن نیز برای فرد وجود دارد.

سرطان کبد

دلایل ابتلا به کبد چرب چیست؟

اصلی‌ترین علت کبد چرب، رژیم غذایی نادرست و همچنین استفاده از روغنهایی نامناسب و همچنین مصرف بی رویه داروهای شیمیایی میباشد ، البته عوامل دیگری نیز که می‌توانند باعث این بیماری شوند عبارتند از:

• چاقی

• هیپرلیپیدمی یا سطح بالای چربی در خون

• دیابت

• ژنتیک

• کاهش وزن زیاد در مدت کوتاه

• عوارض جانبی ناشی از مصرف داروهای بدنسازی

درمان کبد چرب

بهترین روش برای درمان این بیماری، تغییر شیوه زندگی است. تغییر شیوه زندگی در مراحل اولیه بیماری می‌تواند خطرات احتمالی ناشی از آن را کاهش دهد.

در ادامه، به نکاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای کاهش خطرات کبد چرب اشاره میکنیم:

• یک رژیم غذایی متعادل، حاوی پروتئین متوسط را دنبال کنید.

• از سبزیجات و میوه‌های فراوان استفاده کنید.

• پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید ولی مصرف چربی و شکر را به حداقل برسانید.

• نمک مصرفی خود را کاهش دهید.

• به جای چربی‌های ترانس و اشباع شده ، چربی اشباع نشده مصرف کنید.

رژیم غذایی سالم و ورزش منظم می‌تواند علاوه بر از بین بردن خطرات کبد چرب ، از ابتلا به دیابت ، بیماری‌های قلبی عروقی و بسیاری از بیماری‌های دیگر جلوگیری کند.