tanoweb
tanoweb
خواندن ۴ دقیقه·۹ ماه پیش

آوازِ ترد سیب‌های خشک: سمفونیِ طعمی دلنشین و فراموش‌نشدنی

سیب خشک، میوه‌ای بهشتی با طعمی دلنشین و فواید بی‌نظیر است که از دیرباز مورد توجه انسان‌ها بوده است. این میوه‌ی خشک، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است که سلامتی را به ارمغان می‌آورد.

موژان یکی از معتبرترین برندهای تولید و عرضه خشکبار در ایران است. موژان با تضمین بهترین قیمت سیب خشک، محصول خود را از باکیفیت‌ترین سیب‌ها و با استفاده از روش‌های مدرن و بهداشتی تولید کرده و عرضه می‌کند. برای خرید سیب خشک موژان می‌توانید از طریق سایت موژان اقدام کنید.

نکات مهم در خرید سیب خشک

سیب خشک باکیفیت باید رنگ قهوه‌ای روشن و طبیعی داشته باشد. از خرید سیب خشک‌هایی که رنگ خیلی تیره‌ای دارند خودداری کنید، زیرا ممکن است بیش از حد گوگردی شده باشند.

سیب خشک باکیفیت باید بوی سیب تازه بدهد. سیب خشک‌هایی که بوی نامطبوعی دارند، مناسب مصرف نیستند.

سیب خشک باکیفیت باید طعم شیرین و ملایمی داشته باشد. سیب خشک‌هایی که طعم ترش یا خیلی شیرینی دارند، کیفیت لازم را ندارند.

موارد مصرف سیب خشک

سیب خشک، یک میان وعده‌ی سالم و مغذی است که می‌توانید در هر زمان و مکانی از آن لذت ببرید. سیب خشک، سرشار از فیبر است که به شما احساس سیری می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

سیب خشک، یک صبحانه‌ی کامل و مغذی است که می‌توانید آن را با ماست، شیر و یا جو دوسر میل کنید و صبحانه‌ای مقوی و سالم داشته باشید.

دمنوش سیب خشک، یک نوشیدنی گرم و دلچسب است که فواید بی‌نظیری برای سلامتی دارد. دمنوش سیب خشک، به هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش وزن کمک می‌کند.

سیب خشک، طعم و عطر بی‌نظیری به کیک و شیرینی می‌دهد. می‌توانید از سیب خشک به صورت نگینی و یا پودر شده در تهیه‌ی کیک، کلوچه، نان و سایر شیرینی‌ها استفاده کنید.

طرز تهیه کیک سیب خشک

کیک سیب خشک، یک عصرانه و یا میان وعده دلچسب و سالم است که می‌توانید در کنار چای و یا قهوه میل کنید.

مواد لازم:

آرد: 2 پیمانه

  • شکر: 1.5 پیمانه
  • تخم مرغ: 3 عدد
  • روغن مایع: 1 پیمانه
  • شیر: 1/2 پیمانه
  • سیب خشک: 1 پیمانه
  • دارچین: 1 قاشق چای خوری
  • بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
  • جوش شیرین: 1/4 قاشق چای خوری
  • وانیل: 1/4 قاشق چای خوری

دستور تهیه کیک سیب خشک:

  • فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  • سیب‌های خشک را به مدت 10 دقیقه در آب ولرم خیس کنید و سپس آبکش کنید.
  • آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را با هم مخلوط و الک کنید.
  • شکر و تخم مرغ را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود.
  • روغن و شیر را به تدریج به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
  • مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
  • سیب‌های خشک را به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
  • مایه کیک را در قالب کیک چرب شده بریزید.
  • کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزید.
  • بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شود.

می‌توانید از سیب خشک در تزیین کیک نیز استفاده کنید. قبل از قرار دادن کیک در فر، سیب‌های خشک را به طور دلخواه روی کیک قرار دهید و سپس آن را در فر بگذارید.

همچنین برای تزیین کیک می‌توانید از پودر قند و خامه نیز استفاده کنید.

سیب قرمز قند بیشتری دارد یا سیب زرد؟

رنگ پوست سیب قرمز و سیب زرد تنها تفاوت این دو نوع سیب نیست. طعم، مواد مغذی و فواید تغذیه‌ای آنها نیز با هم فرق می‌کند. به همین دلیل، شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که سیب قرمز قند بیشتری دارد یا سیب زرد؟

همه میوه‌ها حاوی قند هستند، اما این به معنای مضر بودن آنها نیست. با این وجود، مقدار قند موجود در هر نوع میوه می‌تواند متفاوت باشد.

با توجه به اندازه سیب، سیب زرد می‌تواند تا 9 گرم قند داشته باشد اما این مقدار در سیب قرمز تقریبا 2 برابر است و تا 19 گرم قند را می‌توان در سیب قرمز انتظار داشت.

بر اساس تفاوت‌های دو سیب، سیب زرد به روند کاهش وزن بیشتر کمک می‌کند.

انتخاب سیب قرمز یا سیب زرد به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد. اگر به دنبال سیب با قند کمتر هستید، سیب زرد را انتخاب کنید. اما اگر طعم و آنتی‌اکسیدان برای شما مهم‌تر است، سیب قرمز گزینه بهتری است.

میوه خشککیک خانگیقند خون
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید