استروژن فقط مخصوص خانمها نیست! این هورمون در بدن آقایان هم وجود دارد و بر خلقوخو، انرژی اجتماعی و برونگرایی تأثیر میگذارد. در این مقاله ببینید چه غذاهایی سطح استروژن را طبیعی تنظیم میکنند و چگونه بر رفتار شما اثر میگذارند.
تا حالا دقت کردی بعضی روزها پرانرژی و اجتماعیتر از همیشهای، اما بعضی وقتها فقط دلت میخواد سکوت کنی و تنها باشی؟ خیلیا فکر میکنن این فقط به خلقوخوی درونی مربوطه، ولی واقعیت اینه که هورمون استروژن (Estrogen) نقش بزرگی در این تغییرات داره — هم در خانمها و هم در آقایون. جالبه بدونی میزان استروژن بدن، حتی میتونه روی برونگرایی یا درونگرایی موقتیت تأثیر بذاره.
به قول Andrew Huberman، عصبشناس معروف دانشگاه استنفورد:
> «هر تغییری در شیمی بدن، تغییری در شیمی ذهن ایجاد میکند.»
ستروژن معمولاً به عنوان “هورمون زنانه” شناخته میشه، اما در واقع هر دو جنس اون رو دارند.در خانمها، این هورمون سطحش بالاتره و با چرخههای ماهیانه نوسان میکنه. در آقایون هم استروژن از تبدیل تستوسترون (Testosterone) ساخته میشه و برای سلامت مغز، استخوان و حتی رفتار اجتماعی ضروریه.
استروژن روی خلقوخو (Mood)، انرژی اجتماعی (Social Energy)، و اعتمادبهنفس (Self-Confidence) اثر مستقیم داره. وقتی سطحش متعادله، مغز دوپامین و سروتونین بیشتری آزاد میکنه — همون موادی که باعث احساس شادی، انگیزه و تمایل به تعامل اجتماعی میشن. اما وقتی افت میکنه، میل به ارتباط کمتر میشه، تمرکز پایین میاد و گاهی بیحوصله میشی.
هورمونها به تغذیه حساسن. بعضی از خوراکیها میتونن تولید طبیعی استروژن رو در بدن تقویت یا تنظیم کنن — چه زن باشی، چه مرد. اینا چند نمونهی علمی و مؤثرن
دانههای کتان (Flax Seeds)
منبع طبیعی فیتواستروژن هستن (Phytoestrogen = استروژن گیاهی). افزودن یک قاشق چایخوری دانهی کتان به ماست یا اسموتی، به تعادل هورمونها و خلقوخوی پایدارتر کمک میکنه.
سویا و فرآوردههایش (Soy Products)
سویا شامل ترکیبات ایزوفلاونیه که شبیه استروژن عمل میکنن. مصرف متعادلش (مثل شیر سویا یا توفو) به کاهش اضطراب اجتماعی و حفظ آرامش ذهن کمک میکنه.
سبزیجات چلیپایی (Cruciferous Vegetables)
بروکلی، گلکلم و کلمبرگ، متابولیسم استروژن رو تنظیم میکنن و به بدن کمک میکنن سطح هورمونها در تعادل بمونه — چه در زنان چه در مردان.
میوههای قرمز (Berries)
سرشار از آنتیاکسیدان و ترکیبات فیتوشیمیایی هستن که عملکرد مغز رو تقویت و انرژی اجتماعی رو بالا میبرن.
شکلات تلخ (Dark Chocolate)
شامل تریپتوفان و فلاونوئیده؛ موادی که باعث ترشح سروتونین (Serotonin) در مغز میشن — نتیجه؟ حس خوب، آرامش و تمایل بیشتر برای ارتباط با دیگران.
برونگرایی یا درونگرایی فقط ویژگی شخصیتی نیست. ترکیبیه از ژنتیک، هورمونها، محیط و سبک زندگی. یعنی میتونی با تنظیم تغذیه، خواب و ورزش، سطح طبیعی برونگرایی خودت رو بالا ببری.
تحقیقات نشون داده خانمهایی که رژیم غذایی متعادل با چربیهای سالم (مثل آووکادو و روغن زیتون) دارن، نوسانات خلقی کمتری تجربه میکنن. در آقایون هم، تغذیهی متعادل باعث پایداری سطح تستوسترون و استروژن میشه، که به انرژی اجتماعی و روحیهی مثبت کمک میکنه.
تغییر در رفتار اجتماعی همیشه از ذهن شروع نمیشه — گاهی از همون غذاییه که توی بشقابت میذاری. اگر احساس میکنی نیاز داری پرانرژیتر و اجتماعیتر باشی، شاید وقتشه به تغذیهت دقت بیشتری بکنی.قدم اول؟ از امروز یکی از غذاهای بالا رو وارد برنامهی روزانهت کن. بدن تو باهوشه — فقط کافیه مواد لازم برای تعادلش رو بهش بدی.
> «استروژن فقط یک هورمون نیست — پلی است بین بدن، احساس و نحوهی ارتباط ما با دیگران.»
