تک‌معده - اثر اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع در رژیم غذایی

برای اهداف عملی، حداقل نسبت اسیدهای چرب غیر اشباع (USFA): اشباع (SFA) برای خوراک دام جوان باید در محدوده‌ی 2.25-2.50 حفظ شود، در حالی که برای حیوانات مسن تر این نسبت می تواند 2.0-2.25 باشد تا از هضم چربی کافی اطمینان حاصل شود. این نسبت‌ها شامل SFA کمتر از C16:0 و زنجیره‌ی بلند poly-USFA می‌شوند که بسیار قابل هضم هستند.

منبع: کیمیا رشد صنعت البرز