چربی های محافظت شده از شکمبه - مکمل های چربی هیدروژنه

چربی‌های هیدروژنه اساساً بر پایه‌ی تقطیر اسیدهای چرب نخل ساخته شده‌اند که در نتیجه محصولاتی با عرضه‌ی متعادل‌تر C16: 0 و اسید استئاریک (C18: 0) نسبت به مکمل‌های با C16 بالا و با بوی مشخص مواد خام تولید می‌شوند. تقریباً 100٪ چربی، این مکمل‌ها معمولاً سهم C16: 0 در ترویج چربی شیر دارند و داده‌ها نشان دهنده‌ی ترجیح بافت بالقوه برای C18:0 به عنوان منبع انرژی متابولیک برای بالا رفتن تولید شیر و عملکردهای تولیدی در مقایسه با منابع مستقیم C16:0 است. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که قابلیت هضم C18:0 با افزایش عرضه کاهش می‌یابد، به طوری که این محصولات می‌توانند قابلیت هضم کم‌تری نسبت به محصولات نمک کلسیم داشته باشند و از این رو هزینه‌ی هر واحد انرژی خالص ممکن است برای این دسته از چربی‌ها بیشتر از نمک‌های کلسیم باشد. این فرمول‌ها مکمل‌های مفیدی به‌عنوان منابع انرژی عمومی برای افزایش شیر و مواد جامد شیر هستند، اما فاقد جزء غیر اشباع هستند که فواید بیشتری برای فرمولاسیون نمک کلسیم ایجاد می‌کند.

تفاوت‌هایی در انواع محصولات موجود با محصولاتی مانند محصول جدید مگا انرژی Volac Wilmar بر اساس مواد خام جایگزین برای تولید یک مکمل با بوی خنثی به شکل پریل وجود دارد.

برای جزئیات بیشتر در مورد محصول Mega-Energy Volac Wilmar کلیک کنید.

برای داده های تحقیق در مورد Mega-Energy کلیک کنید.

تمام مقالات توصیه‌ای چربی‌ها