مجتبی رزمی·۱۴ ساعت پیشرانت تلخ شیر، چه کسی آب ایران را میدوشد؟تولید شیر، علیرغم فواید تغذیهای آن، فشار قابل توجهی بر منابع آبی کشور وارد میکندهر صبح که لیوان شیری روی میز صبحانهتان میگذارید،…
Arvin Jonbak·۱۷ روز پیشروز دومصبح اول وقت که بیدار شدم یعنی مادرم من رو بیدار کرد، دیدم که دیر هستش برای کلاس ریاضی و داره دیرم میشه؛ زود پا شدم و آماده شدم برای رفتن. ا…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۷ روز پیشزندگی دردناک گاوهای شیری در مزارع صنعتی و واقعیتهای پنهان تولید شیراگر سالها پیش از کسی میپرسیدید شیر چگونه تولید میشود، احتمالاً تصویری شاعرانه و آرام از گاوهایی در چراگاه، علفزارهای سبز و دامدارانی که…
مُنا·۲۴ روز پیشفرنیهر وقت به دادام (مادریزرگم) میگویم شیر بده بخورم یا پول بده برم شیر بخرم میگوید: «تو درست شیر نخوردی. ننه بالا سرت نبود که. یه روز بود یه…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشسایه ظلم بر شیر گاو: پیامدها، مضرات محصولات حیوانیمقدمهدر نگاه سنتی، شیر گاو یکی از پایههای اصلی تغذیه انسان به شمار میرفت: منبعی غنی از پروتئین، کلسیم، ویتامینها و دیگر مواد مغذی. اما ب…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشمصرف شیر و افزایش ریسک بیماریهای آلرژیکمقدمهدر جوامع مختلف، شیر گاوی بهعنوان یکی از اصلیترین منابع غذایی شناخته میشود؛ منبعی غنی از پروتئین، کلسیم، ویتامین D و سایر ریزمغذیها…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۲ ماه پیشظلم به گاوهای شیرده و کاهش کیفیت شیر: نگاهی جامع به واقعیتهای صنعت لبنیات و مزایای رژیمهای گیاهیمقدمهشیر یکی از مهمترین منابع تغذیهای انسانها به شمار میرود که از گذشتههای دور در رژیم غذایی ما حضور داشته است. اما در سالهای اخیر، ع…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۲ ماه پیشتأثیر مضرات مصرف شیر بر بروز آلرژی در کودکانمقدمهآلرژی به شیر گاو یکی از شایعترین حساسیتهای غذایی در دوران کودکی است که میتواند اثرات جدی و طولانیمدتی بر سلامت کودک داشته باشد. تح…
کلمات یک روز عادی·۴ ماه پیشکدام شیر سالم تر است؟ محلی یا پاستوریزهسلام🙂این چند وقت چند تا پست خوندنم که در مورد خوردن یا نخوردن شیر محلی صحبت می کردن. به عنوان یه عضو کوچک از جامعه مهندسین صنایع غذایی وظی…
