کیتروگاز·۳ روز پیشتنظیم دمای فر برقی و گازیبرای استفاده بهینه از فر برقی، نکات مهمی مانند تنظیم دما بر اساس دستور پخت، پیش‌گرم کردن فر قبل از استفاده، استفاده از قفسه‌ها در موقعیت...
کیتروگاز·۳ روز پیشمعرفی کامل انواع فر نیمه صنعتی بر اساس تعداد سینیفرهای نیمه صنعتی با تعداد سینی‌های مختلف، به یکی از تجهیزات ضروری در صنایع پخت نان و شیرینی‌پزی تبدیل شده‌اند. این فرها برای کارگاه‌ها...
کیتروگاز·۶ روز پیشطرز تهیه ساده کیک شکلاتیآرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. شکر و تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی ترکیب کرده تا سبک شود. سپس شیر، روغن و وانیل را اضافه ..…
کیتروگاز·۶ روز پیشعلت بسته نشدن درب فر و راهکارهای رفع آناستفاده مداوم از فرهای صنعتی می‌تواند باعث ساییدگی لولاها و کاهش توانایی آن‌ها در بسته نگه‌داشتن درب شود...
کیتروگاز·۱۱ روز پیشمقایسه جامع فرهای برقی تک فاز و سه فاز: کدام گزینه مناسب کسب و کار شماست؟از جنبه عملکرد و توان، فرهای سه فاز به دلیل توان بیشتر، پخت سریع‌تر و کارایی بالاتر برای قنادی‌ها و رستوران‌های پرکاربرد مناسب‌تر ...
کیتروگاز·۱۱ روز پیشاستفاده حرفه‌ای از باربیکیو گازی برای کبابی کردن جگر و سبزیجاتباربیکیو گازی به دلیل سهولت استفاده و کنترل دما، محبوبیت زیادی در آشپزی فضای باز یافته است. در اینجا نکات مهمی را برای استفاده درست و ...
کیتروگاز·۱۱ روز پیشطرز تهیه نان فطیر محلینان فطیر یکی از نان‌های محبوب و سنتی ایران است که با عطر دلپذیر و طعمی خاص در بسیاری از استان‌ها تهیه می‌شود. این نان که به ویژه در ایام ..…
کیتروگاز·۱۲ روز پیش"طرز تهیه دونات خانگی | دو روش پخت با فر و بدون فر"خمیر مایه را با آب ولرم و یک قاشق چای‌خوری شکر مخلوط کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت دهید تا فعال شود.کره را با شکر مخلوط کرده و هم بزنید...
کیتروگاز·۱۲ روز پیشاشتباهات رایج در استفاده و نگهداری فرهای برقی و راه‌حل‌های جلوگیری از آنهایکی از اشتباهات رایج، استفاده از ظروف غیرمناسب برای پخت در فر است. ظروف پلاستیکی یا نازک ممکن است باعث آسیب به فر یا پخت نامناسب غذا...
کیتروگاز·۱۲ روز پیشدستور تهیه نان لواش خانگینان لواش یکی از نان‌های پرطرفدار در خاورمیانه است که می‌توان آن را به راحتی در خانه با استفاده از تابه یا فر تهیه کرد. در اینجا دستور ...
