ترولی های آشپزخانه صنعتی، گاری هایی هستند که برای حمل و نقل ابزارها و وسایل در محیط‌های صنعتی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و بیمارستان‌ها استفاده می‌شوند. این ترولی‌ها از جنس پلاستیک مقاوم یا فلز ضدزنگ ساخته شده و به دلیل چرخ‌های روان، جابجایی آسانی دارند. کاربرد اصلی ترولی‌ها شامل سرو غذا، جمع‌آوری ظروف کثیف، حمل سینی‌ها و دیگر وسایل سنگین است.
انواع ترولی آشپزخانه صنعتی:
ترولی حمل سینی: این ترولی برای جابجایی سریع سینی‌های غذا به کار می‌رود و دارای طبقات مختلف برای انتقال سینی‌ها بین آشپزخانه و سالن است.
ترولی آبچکان: جهت خشک کردن ظروف مانند بشقاب و لیوان طراحی شده و بیشتر در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ کاربرد دارد.
ترولی بن ماری: مناسب نگهداری و حمل مواد غذایی گرم است و از فولاد ضدزنگ ساخته می‌شود تا غذاها را بهداشتی و گرم نگه دارد.
ترولی حمل سیخ: برای جابجایی سیخ‌های کباب طراحی شده و از جنس فلز مقاوم برای تحمل وزن و دمای بالا ساخته می‌شود.
ترولی گرمخانه دار: با داشتن سیستم حفظ حرارت، غذا را تا زمان سرو گرم نگه می‌دارد و در رستوران‌ها و هتل‌ها کاربرد دارد.
ترولی حمل ظروف: برای جمع‌آوری ظروف کثیف یا جابجایی ظروف تمیز استفاده می‌شود و دارای طبقات مختلف برای تفکیک ظروف است.
ترولی حمل دیگ: برای جابجایی دیگ‌های سنگین و بزرگ در آشپزخانه‌های صنعتی مانند بیمارستان‌ها به کار می‌رود و از استیل مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است.
ترولی حمل غذا هتلی: ترولی‌هایی زیبا و مدرن با چرخ‌های روان و قفل دار که برای سرو سریع و بدون وقفه غذا در هتل‌ها و تالارها استفاده می‌شوند.
نکات مهم هنگام خرید ترولی صنعتی:
جنس بدنه: ترولی‌ها باید از مواد مقاوم مثل استیل ضدزنگ یا پلاستیک ساخته شوند تا هم تحمل وزن بالا داشته باشند و هم به راحتی تمیز شوند.
کیفیت چرخ‌ها: چرخ‌ها باید روان و بی‌صدا باشند، مقاومت و دوام بالایی داشته باشند و در محیط‌های مختلف عملکرد خوبی داشته باشند.
تعداد و طراحی طبقات: بسته به نوع وسایلی که قصد جابجایی آن‌ها را دارید، تعداد طبقات و اندازه آن‌ها باید متناسب با نیاز شما باشد.
سهولت تمیزکاری: ترولی‌هایی که از مواد ضد زنگ و با طراحی ساده ساخته شده‌اند، به راحتی قابل تمیز شدن هستند و برای محیط‌های بهداشتی مناسب‌تر هستند.
ظرفیت حمل: ترولی باید توانایی تحمل وزن مورد نیاز شما را داشته باشد، به‌ویژه در مواردی که برای حمل وسایل سنگین مانند دیگ‌های بزرگ استفاده می‌شود.
قیمت و بودجه: ترولی با کیفیت بالا معمولاً دوام بیشتری دارد و در بلندمدت باعث کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری می‌شود.
انتخاب برند معتبر: برندهای معتبر معمولاً کیفیت بهتری دارند و خدمات پس از فروش مناسبی ارائه می‌دهند.
مناسب بودن برای فضای کار: انتخاب ترولی باید بر اساس فضای محیط کار انجام شود؛ ترولی‌هایی با طراحی جمع‌وجور برای محیط‌های کوچک مناسب‌تر هستند.
خرید ترولی از کیتروگاز:
کیتروگاز یکی از تأمین‌کنندگان برجسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و ترولی‌های حمل سینی باکیفیت از جنس استیل ضدزنگ و چرخ‌های روان ارائه می‌دهد. خرید از کیتروگاز به دلیل خدمات پس از فروش و مشاوره حرفه‌ای تجربه‌ای مطمئن و کارآمد برای مشتریان خواهد بود.
