عرقیجات و سبزیجات خشک
عرقیجات و سبزیجات خشک
خواندن ۲ دقیقه·۳ سال پیش

عرق نعناع | خواص، کاربردها و پرهیزات

نعناع

نعناع گیاهی محبوب و خوشبو کننده مشهور دهان است که صدها سال است که به دلیل خاصیت دارویی از آن استفاده می‌شود. از نعناع می‌توان در بسیاری از آماده سازی‌های آشپزی به شکل تازه یا خشک استفاده کرد. طبع نعناع گرم و خشک است.

طرز تهیه عرق نعناع

برای تهیه عرق نعناع برگ‌های تازه نعناع را می‌جوشانند و پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر را به صورت سنتی یا صنعتی انجام می‌دهند. مایعی که با تقطیر به دست می‌آید عرق نعناع است که حاوی خواص گیاه می باشد.برای نگهداری عرق نعناع از ظرف های شیشه ای رنگی یا فلزی پاکیزه و بدون بو استفاده کنید و عرق نعناع را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب بگذارید.

خواص عرق نعناع

  • رفع مشکلات دستگاه گوارش
  • درمان آلرژی
  • تسکین دهنده علائم سرماخوردگی
  • کاهش افسردگی و خستگی
  • کمکم به لاغری افراد
  • افزایش میزان شیر در زنان شیرده
  • کاهش مشکلات تنفسی
  • تنظیم و تعادل هورمون‌های زنانه و قاعده آور
  • حفظ لطافت و نرمی پوست
  • تقویت حافظه

خاصیت عرق نعنا برای کودکان

به هضم آسان غذا در کودکان کمک می‌کند و سبب بهبود دل پیچه و رفع اسهال و رفع مسمومیت‌های ناشی از غذا و گرمازدگی در کودکان و نوزادان می شود همچنین رقیق شده آن با مقدار آب فراوان برای درمان کولیک نوزادان مفید است.

عوارض جانبی عرق نعناع

افرادی که به خود گیاه نعناع حساسیت دارند و با خوردن آن دچار واکنش‌های آلرژیک می‌شوند، نه تنها عرق نعناع، بلکه هیچ یک از محصولاتی را که بر پایه گیاه نعناع تولید شده است، نباید مصرف کنند.

در مورد میزان مصرف این گیاه هم باید بدانید كه هر بار نصف استکان عرق نعناع کافی است.

خرید عرق نعناع برای کاهش گرما تابستان
خرید عرق نعناع برای کاهش گرما تابستان

مصرف طولانی عرق نعناع به صلاح نیست. این گیاه عارضه خاصی ندارد ولی برای برخی افراد ممکن است ایجاد حساسیت کند. مصرف عرق نعناع بعد از غذا به میزان نیم استکان مفید است که باعث کاهش نفخ می‌شود و به هضم غذا هم کمک می‌کند.

برای مصرف این عرق‌های سنتی حجم کاملا مشخصی وجود ندارد و مقدار مصرف در گروه‌های سنی و جنسی مختلف متفاوت است. در صورت احساس نفخ و دل درد یک استکان عرق نعناع در هر وعده، مناسب است اما اگر غلظت و بو عرق نعناع زیاد باشد نصف استکان از آن را مصرف کنید.

عرقیجاتنعناعسلامتطب سنتی
بررسی خواص و مضرات انواع عرقیجات و سبزیجات خاص
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید