چه می‌خواهید فیلم ببینید یا بعد از شام، وقتی را به انجام کاری اختصاص دهید، همه ما یک‌سری تنقلات و خوراکی‌های مورد علاقه داریم که بعد از صرف شام و در نیمه‌های شب به‌سراغ‌شان می‌رویم. البته میان وعده ما در نیمه‌های شب، لزوماً سالم نیست و گزینه‌هایی مثل چیپس، بستنی یا پفک، همواره به عنوان انتخاب اولیه در نظر گرفته می‌شوند.
برای این‌که بتوانیم سبک زندگی سالمی پیش بگیریم، باید از چیزهای کوچکی شروع کنیم؛ از یک میان وعده ساده که برای بخش‌های مختلف بدن‌مان مفید است و در عین خوشمزگی، انرژی لازم را برای شما فراهم می‌کند.
برای مطالعه کامل این مقاله اینجا کلیک کنید.
قبل از این‌که بتوانیم به سراغ گزینه‌های در دسترس برای میان وعده سالم برویم، بهتر است ببینیم که اول از همه، چرا ما با خوردن وعده‌های غذایی اصلی، همچنان به‌دنبال تنقلات و مواد غذایی هستیم که بتوانیم خودمان را سیر کنیم؟ دلایل بسیار زیادی برای این موضوع وجود دارد که در ادامه به مهم‌ترین‌شان اشاره می‌کنیم:
وعده‌های غذایی اصلی ممکن است نتوانند مواد مغذی لازم را در اختیارتان قرار دهند. به همین خاطر هم زمانی که به شب از ساعت ۱۲ می‌گذرد، شما همچنان احساس گرسنگی می‌کنید و به غذایی دیگر نیاز دارید.
نوسانات هورمونی می‌توانند احساس گرسنگی را در نیمه شب در اشخاص به‌وجود بیاورند. هنگامی که بدن ما تعادل کافی را ندارد، هوسی برای خوردن قند پیدا می‌کند. تغییرات هورمونی از عواملی مثل استرس، افسردگی، اضطراب و قاعدگی به‌وجود می‌آید.
افرادی که از سندروم شب‌خوری (Night Eating Syndrome) رنج می‌برند، در طول روز سطوح پایینی از گرسنگی را تجربه می‌کنند و شب‌ها تمایل بیش‌تری به خوردن غذا دارد؛ این موضوع حتی می‌تواند بی‌خوابی را برای اشخاص به‌همراه دارد. اگر احساس می‌کنید که چنین سندرومی دارید، بهتر است با یک پزشک یا متخصص در ارتباط باشید.
وقتی وعده‌های غذایی‌تان را به‌موقع نمی‌خورید، متابولیسم بدن‌تان تحت تأثیر قرار می‌گیرد. به همین خاطر هم، عادات غذایی بدی می‌سازید که می‌تواند روی ایجاد هوس شبانه برای خوردن تنقلات مختلف تأثیر بگذارد.
در ادامه قرار است درباره بهترین گزینه‌هایی که می‌توانید به عنوان میان وعده برای شب‌های خودتان در نظر بگیرید، صحبت کنیم:
اگر قبل از خواب احساس گرسنگی می‌کنید، بهتر است یک موز از یخچال‌تان بردارید؛ موز بهترین گزینه برای سیر نگه داشتن‌تان در طول شب است. این میوه پتاسیم و منیزیم بالایی دارد که می‌تواند عضلات شما را در طول شب شل کند و کیفیت خواب بهتری برای شما به‌همراه داشته باشد.
جدا از این، می‌توانید یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی به موز اضافه کنید و اسموتی دوست‌داشتنی به عنوان میان وعده شب‌هنگام بخورید.
اگر دوست‌دار شیرینی هستید، سعی کنید شب‌ها به‌سراغ شکلات‌های شیرین نروید چون قند بسیار زیادی دارند و می‌توانند خواب شما را مختل کنند. در عوض، شکلات تلخ را به عنوان یک میان وعده جایگزین در نظر بگیرید که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های مختلف جلوگیری کند.
یک فرد بالغ باید روزانه حدود ۳ لیتر آب بنوشند؛ عدم مصرف آب کافی احساس گرسنگی بیش‌تری در اشخاص به‌وجود می‌آورد و روی عملکرد بخش‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد. هندوانه منبع خوبی از آب است و می‌تواند انرژی از دست‌رفته شما در طول روز را جبران کند.
اگر دوست‌دار بستنی هستید، یک راهکار خوب برای جایگزین کردن‌اش با هندوانه داریم. می‌توانید این میوه را در فریزر بگذارید و هر زمان از شب که هوس خوردن چیزی داشتید، به‌سراغش بروید تا هم جایگزین خوبی برای بستنی باشد و هم نیازهای بدن‌تان را تأمین کند.
ما عموماً آخرِ شب به‌سراغ چای کافئین دار با شکر بسیار زیادی و کوکی‌ها و کلوچه‌های مختلف می‌رویم. این عادت می‌تواند خواب شبانه ما را مختل کند و روی سیستم بدن‌مان تأثیر بگذارد. به‌جای آن، بهتر است به‌سراغ فنجان چای سبز بروید تا آرامشی قبل از خواب داشته باشید.
چای بابونه هم گزینه خوبی به‌عنوان یک میان وعده قبل از خواب باشد که کافئینی ندارد و حاوی آپیژنین است و به بهتر خوابیدن‌تان کمک می‌کند.
