مصرف قهوه به تنهایی می‌تواند تأثیری بر سطح کلسترول نداشته باشد، اما ممکن است در برخی موارد بر سطح کلسترول تأثیر داشته باشد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مقدار زیادی قهوه می‌تواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهد. همچنین، قهوه ممکن است باعث افزایش فشار خون و افزایش سطح هورمون استرس در بدن شود که نیز می‌تواند در برخی افراد باعث افزایش سطح کلسترول LDL شود.
به هر حال، برای کاهش سطح کلسترول، باید به نکات زیر توجه کنید:
رعایت یک رژیم غذایی سالم و کم چرب با مصرف مقدار کافی میوه‌ها و سبزیجات، ماهی، سویا و غلات کامل.
ورزش و فعالیت بدنی مرتب و منظم.
از مصرف مواد شیمیایی مضر مانند ترانس چربی‌ها و کلسترول بالا در غذاها که از منابع حیوانی مانند گوشت و محصولات لبنی تامین می‌شوند، خودداری کنید.
در صورت نیاز، داروهای کلسترول مصرف کنید.
بنابراین، مصرف قهوه به تنهایی نمی‌تواند باعث بالا رفتن سطح کلسترول شود، اما ممکن است در برخی موارد بر سطح کلسترول تأثیر داشته باشد. برای کاهش سطح کلسترول، باید روی رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش منظم تمرکز کرد.
