دانستنی های کاربرد و قیمت خرید و فروش کربنات پتاسیم
کربنات پتاسیم ماده ای با فرمول شیمیایی K2CO3 و پودری سفید یا کریستال جامد بی رنگ با طعم نمکی است. این ترکیب در آزمایشگاه های دارویی به عنوان ماده خشک کننده یا منبع پتاسیم استفاده شود. همچنین در کپسولهای آتش نشانی ، ساخت صابون ، ساخت شیشه و رفع سختی آب کاربرد دارد.
این ماده به عنوان خاکستر مروارید نیز شناخته می شود و یک ماده جاذب رطوبت و آب شونده بی بو است که به راحتی در آب حل می شود اما در اتانول ، استون و الکل نامحلول است. PH آن 6/11 است و یکی از اجزاء اصلی پتاس است. این ماده در سال 1790 برای اولین بار توسط ساموئل هاپکینز ثبت اختراع شد.
کربنات پتاسیم برای تولید صابون ، شیشه و به عنوان یک عامل خشک کننده ضعیف که ممکن است با سایر عوامل خشک کننده مانند کلرید کلسیم و سولفات منیزیم ناسازگار باشد ، مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده برای ترکیبات اسیدی مناسب نیست اما اگر مقدار کمی ناخالصی اسیدی داشته باشد ، می تواند برای خشک کردن یک فاز آلی مفید باشد. همچنین ممکن است برای خشک کردن بعضی از کتون ها ، الکل ها و آمین ها قبل از تقطیر استفاده شود.
در آشپزی کاربردهای سنتی زیادی دارد و در غذاهای چینی و آسیای جنوب شرقی مصرف می شود و همچنین در تولید رشته فرنگی و کیک استفاده می شود.
این ترکیب در قلیایی سازی پودر کاکائو برای تولید شکلات استفاده می شود فرآیندی که با ایجاد تعادل در pH (یعنی کاهش اسیدیته) دانه های طبیعی کاکائو به افزایش عطر کاکائو در محصولات کمک می کند.
این ترکیب به عنوان یک عامل بافر کننده در تولید آب میوه یا شراب ، برای نرم کردن آب سخت و به عنوان مهار کننده آتش در خاموش کردن سرخ کن های حاوی چربی عمیق و انواع دیگر آتش سوزی ها استفاده می شود.
کربنات پتاسیم به عنوان یک عنصر در شارهای جوشکاری و در پوشش شار در میله های جوش قوس الکتریکی و به عنوان یک عنصر خوراک دام برای تأمین نیاز حیوانات پرورشی مانند پرورش دهندگان مرغ گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد.
تمام نمک های کربنات در FDA به طور کلی به عنوان بی خطر در نظر گرفته می شوند. در اطلاعات موجود شواهدی در مورد عوارض کربنات کلسیم ، کربنات پتاسیم ، بیکربنات پتاسیم ، کربنات سدیم ، بی کربنات سدیم یا کربنات سدیم وجود ندارد که بتواند زمینه های معقولی را برای ظن خطر برای مردم در صورت استفاده در سطح نرمال که اکنون صورت می گیرد، نشان دهد.
این ترکیب غیر قابل احتراق است و در تماس با پوست ، چشم و دستگاه تنفسی می تواند باعث تحریک شود.
