سیترات پتاسیم (Potassium citrate) نمک پتاسیم اسید سیتریک با فرمول مولکولی K3C6H5O7 است و یک پودر کریستالی سفید رنگ است. سیترات پتاسیم یک ماده شیمیایی بدون بو و با طعم شور است که از نظر جرمی حاوی 38.28٪ پتاسیم است و در فرم مونوهیدرات بسیار جاذب رطوبت و نرم شونده می باشد. سیترات پتاسیم با افزودن بیکربنات پتاسیم یا کربنات پتاسیم به محلول اسید سیتریک تولید می شود.
به عنوان یک افزودنی غذایی ، سیترات پتاسیم برای تنظیم اسیدیته استفاده می شود و به عنوان افزودنی غذایی با شماره E332 شناخته می شود. این ماده از در پزشکی ممکن است برای کنترل سنگ کلیه حاصل از اسید اوریک یا سیستئین استفاده شود.
قیمت خرید و فروش سیترات پتاسیم در ایران به کیفیت محصول و تغییرات قیمت ارز وابسته است و شما می توانید با خرید اینترنتی این ترکیب شیمیایی را سفارش دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر با این مقاله از نشریه جهان شیمی فیزیک همراه ما باشید.
سیترات پتاسیم وقتی از طریق دهان مصرف می شود سریع جذب شده و از طریق ادرار دفع می شود. از آنجا که سیترات پتاسیم یک نمک قلیایی است به کاهش درد ناشی از ادرار بسیار اسیدی کمک می کند. برای این منظور در سگ و گربه نیز استفاده می شود ، اما عمدتا به عنوان یک ادرار آور غیر تحریک کننده استفاده می شود. مصرف سیترات پتاسیم یک روش موثر برای درمان و مدیریت نقرس و آریتمی در بیماران هیپوکالمیک است.
این ماده به طور گسترده ای برای معالجه ادرار (سنگ کلیه) مورد استفاده قرار می گیرد و اغلب توسط بیماران مبتلا به سیستینوریا استفاده می شود. همچنین از این ماده به عنوان ماده قلیایی در درمان عفونت های خفیف دستگاه ادراری مانند ورم مثانه استفاده می شود. سیترات پتاسیم همچون سیترات سدیم در بسیاری از نوشابه ها به عنوان ماده بافر کننده استفاده می شود.
حالت تهوع ، استفراغ ، اسهال و درد معده ممکن است با مصرف سیترات پتاسیم رخ دهد. مصرف آن بعد از غذا به جلوگیری از این عوارض کمک می کند. در صورت تداوم یا بدتر شدن هر یک از این عوارض ، سریعاً به پزشک یا داروساز خود بگویید. هرچند بسیاری از افرادی که از این دارو استفاده می کنند عوارض جانبی جدی ندارند.
سیترات پتاسیم ممکن است باعث مشکلات جدی معده یا روده (به عنوان مثال ، خونریزی ، انسداد ، سوراخ شدن) شود.
در صورت بروز هر یک از این عوارض جانبی جدی ، فوراً به پزشک خود اطلاع دهید: تورم شکم ، مدفوع سیاه / خونی ، یبوست ، سرگیجه ، ضربان قلب سریع ، درد شدید معده / شکم ، بلع دشوار / دردناک ، استفراغ شدید ، استفراغی که شبیه قهوه است.
