انار بیج، ترکیب قرمه سبزی و فسنجون

به تازگی به بندر انزلی سفر کرده ام، برای من که عاشق دیدن فرهنگ های مختلف و بر خوردن تو آدم های شهر های اقلیم های متفاوته، خوردن غذا هر شهر از تفریحات و باید های سفر هامه

این سری غذای متفاوت تری از استان گیلان خوردم که به شخصه اسمشو اصلا نشنیده بودم :انار بیج

ترکیبی از سبزی های شمال که عطر بوی قرمه سبزی برای من داشت و به همراه رب انار تازه ای که انگار سبزی های رو تو اونا پخته بودن و تو خورشت گوشت قلقلی های بزرگ و ترکیب شده با رب انار بود،غذای خوش طعم جالبی بود انگار که قرمه سبزی و فسنجونو با هم هوس کرده باشی،

بوم یهو انار بیجو پخته باشی

و بو