- ملزومات چی ببریم؟
دوربین، سه پایه، اسپیکر و چندتا موزیک حال خوب کن
چون شما هر روز برای آشپزی به طبیعت نمیرید، ولی بارها و بارها میتونید از مرور این تجربه لذت ببرید.
موارد مورد نیاز برای آشپزی در طبیعت: هر چی دوست دارید ببرید.
ولی وقتی رسیدید به جنگل احتمالا به این وسایل احتیاج دارید:
- تبر
- چوب
- نفت یا آتش زنه
- کبریت یا فندک
- کتری و قوری
- زیلو،شاید چادر
- لیوان و یه مقدار ظرف متناسب با غذایی که در نظر گرفتین
- دوست
- آب
قبل از اینکه هر گونه لوازمی رو از ماشین پیاده کنین لازمه کمی توی جنگل قدم بزنین تا خنکی رو روی پوست، صدای خش خش برگ و پای سگ و آواز گنجشک توی گوش، سبز، آبی، قهوه ای و بقیه هارمونی جنگل رو به چشم، بوی علف و رطوبت خاک رو به شامه برسونی و آماده بشی که یه مزه عالی رو با تمام این احساس ترکیب کنی.
- چی بپزیم؟
سعی کنید برای این کار یه سری از مواد اولیه که دور ریز زیادی داره رو در منزل آماده پخت کنید و همراتون بیارید. هم وقت کمتری صرف می کنین و زودتر به غذا می رسین هم اینکه آشغال کمتری برای جاساز کردن تو ماشین براتون میمونه ( این طور در نظر گرفته شده که هیچ آشغالی در طبیعت نمونه)
غذا خیلی آبکی نباشه که برای پختن روی آتیش به زحمت بیفتین. آش رو بزارید توی خونه بپزید که خطرش کمتره یا اگر هوس کردید در جنگل آش بخورید یه ظرف کوچیک همراتون بیارید و رو آتیش گرمش کنید.
اگر تصمیمتون به کباب باشه باید حواستون به بوی کباب هم باشه. چون همیشه یه تعدادی سگ همیشه گرسته اون اطراف توی جنگل در حال ردگیری بوی کباب هستن. اگر مثل من مشکلی با حضورشون ندارید از قبل یه ظرف برای اونها هم در نظر بگیرید و اینکه هیچ پلنی برای اسخون ها نریزید. همش به سگ ها تعلق داره.
اگر تصمیمتون به پختن قلیه یا خوراک های اینچنینی باشه بهتره از کفگیر های دسته بلند استفاده کنین،چون نزدیک شده به آتیش همیشه باعث سوختگی میشه. یا اینکه پماد سوختگی همراتون ببرید.
سالاد رو از خونه آماده کنید و فقط جلوی دوربین بهش گوجه اضافه کنید.
ماست خوردن در جنگل هیچ ضرورتی نداره.ترشی ولی عالیه! اولیش سوخته دومیش سوخت موشک.
نوشیدنی هایی که همراتون میبرید مهمترینش آب هست. که مصرف دوگانه داره و در طبیعت که همه رودخونه ها خشک شدن شما به آب فراوون احتیاج دارید که هم ظرفاتون با مگس و پشه به کثافت نیفته هم دستاتون رو بشورید و البته که باید آب هم بخورید!
- با گوشی موبایل چکار کنیم؟
گوشی موبایلتون رو از دسترس خارج کنید. چون هربار که زنگ بخوره باید با کلی مکافات به طرف پشت خط بفهمونین که اونجا آ ن ت ن ض ع ی ف هه هه ضع ضعیی فه آره بعدا بعدا تماس می گیرم، میگم آنتن ضعیفه آنتن آنتن ...باشه باشه!
فلایت مود هم گزینه خوبیه!
چند ساعت وقت دارید کاملا موجه جواب هیچکس رو ندید! هیچکس هم ناراحت نمیشه.
- ظرف چی ببریم؟
از ظروف پر کاربرد ، کم خطر و سبک استفاده کنید. زیبایی و کیفیت کریستال خیلی در طبیعت ضرورتی نداره و باعث می شه از آشپزی لذت نبرید. هرچی به چوب و روی نزدیک تر باشه بهتره. قاشق چوبی دارید؟ خیلی جوابه حتما ببرید. قطعا جلوی دوربین باید از نمک ساب و فلفل ساب استفاده کنید. هاون هم دارید؟ اونم جلوه خوبی داره،ببرید همراتون.
قاشق و چاقو و چنگال به تعداد لازم ببرید. 1 دونه اضافه نبرید چون هرچی سبک تر بهتر.
- چی بپوشیم؟
مهمه که بدونم قراره فیلم رو کی ببینه؟ اگر توی اینستا میزارید یا قراره کسی رو باهاش زخمی کنید لازمه قبل از رفتن به طبیعت به بوتیک برید و دو دست لباس طبیعت گردی شیک و یه اتاق پرو سیار خریداری کنید. چون تو طبیعت شما تنها نیستید و نمیشه راحت لباس عوض کرد. اگر قضیه خیلی شخصیه و خودتون برای خودتون مهم هستید، لباسی بپوشید که گشاد نباشه آتیش بگیرید! رنگ شاد باشه. لباس رو دکمه دار یا زیپ دار باشه بتونید راحت موقع برگشت درش بیارید، وگرنه ماشین بوی دود میگیره. بله حال میده ولی فردا باید برید سر کار و یه شیشه اسپری کامل باید خالی کنید تا بوش بره.
با رعایت نکات فوق و آدرسی که بهتون میدم میتونید یه غذای خوشمزه پخته شده در طبیعت رو برای من ارسال کنید.
خوش باشید.
