رژیم دوکان یکی از معروف ترین رژیم های لاغری جهان است که شما در آن فقط باید غذاهای پروتئینی بخورید و مصرف غذاهای چرب و دارای کربوهیدرات ممنوع است. تحقیقات نشان داده است که این رژیم علاوه بر کاهش وزن، باعث تثبیت وزن نهایی نیز می شود.
رژیم لاغری دوکان دارای چهار مرحله می باشد که در ادامه به شرح آن ها می پردازیم:
مرحله اول، فاز حمله نام دارد که با توجه به میزان وزنی که می خواهید کم کنید، ممکن است تا ده روز ادامه داشته باشد. در طی این مرحله شما می توانید انتظار داشته باشید که در مدت زمان کوتاهی بیشترین مقدار کاهش وزن را تجربه کنید. این کاهش وزن به افزایش انگیزه برای ادامه رژیمتان و پایبندی به آن هم کمک می کند.
فاز کروز طولانی ترین مرحله این رژیم لاغری است. هدف ما کاهش وزن تدریجی و ثابت حدود یک کیلو در هفته می باشد که با ترکیبی از روزهای پروتئین خالص و روزهای پروتئین و سبزیجات است. این مرحله تا رسیدن به هدف کاهش وزن ادامه پیدا می کند.
بیشتر بخوانید: رژیم ویت واچرز چیست؟
در مرحله سوم که فاز تحکیم نام دارد، شما می توانید از لیست غذاهای مجاز در این رژیم به طور نامحدود استفاده کنید. در این مرحله، مصرف مقدار کمی غذای پرکالری و غذای مهمانی نیز آزاد است. علاوه بر این، گروه های غذایی دیگر هم به تدریج وارد وعده های شما می شوند؛ مانند کربوهیدرات های نشاسته ای و میوه ها که کاملاً کنترل شده باید مصرف شوند.
در طی این رژیم حتماً باید در هفته یک روز پروتئین خالص بخورید چرا که بر اساس تحقیقات این کار وزن شما را ثابت نگه می دارد.
فاز تثبیت که مرحله آخر رژیم لاغری دوکان است به شما امکان می دهد تا زمانی که از قوانین زیر پیروی کنید، مجاز باشید طبق دلخواه خود غذا بخورید و همچنان وزن ثابتی داشته باشید.
· روزانه حدود 20 دقیقه پیاده روی کنید و به جای استفاده از آسانسور و پله برقی از پله بالا و پایین بروید.
· هفته ای یک روز فقط پروتئین خالص مصرف کنید.
· روزانه سه قاشق غذاخوری سبوس جو دو سر مصرف کنید.
بیشتر بخوانید: تفاوت رژیم اتکینز با کتوژنیک
· کاهش وزن بسیار در مراحل اولیه
· هیچ محدودیتی در خوردن غذاهای مجاز وجود ندارد.
· در رژیم دوکان احساس گرسنگی کمتری می کنید.
· کمبود مواد غذایی
· بروز مشکلات کبدی و کلیوی
· مشکلات ناشی از کاهش وزن سریع مانند بی حالی، سرگیجه و افت فشار خون
منبع: dietplanner.ir
