متخصصان تغذیه در مورد غذاهای هوشمند که می توانند به شما کمک کنند احساس سلامتی و انرژی بیشتری داشته باشید نظراتی دارند که در ادامه به بررسی این موارد می پردازیم.
رژیم غذایی مناسب می تواند به عملکرد تیروئید شما حمایت کند و به شما کمک کند تا احساس سلامتی بیشتری داشته باشید، وزن خود را کنترل کرده و انرژی خود را افزایش دهید.
خبر بد این است که هیچ رژیم جادویی وجود ندارد که کم کاری تیروئید شما را برطرف کند. خبر خوب؟ رژیم غذایی مناسب می تواند از عملکرد تیروئید شما حمایت کرده و به شما کمک کند احساس سلامتی بیشتری داشته باشید، وزن خود را کنترل کرده و انرژی خود را افزایش دهید. اول بهتر است کمی راجب این بیماری حرف بزنیم.
تیروئید شما یک غده کوچک در جلوی گردن شما است، این غده هورمون هایی را تنظیم می کند که نحوه مصرف انرژی بدن شما را تنظیم می کند. با کم کاری تیروئید، تیروئید شما به اندازه کافی هورمون تولید نمی کند، بنابراین بدن شما کند می شود.
حدود 4.6 درصد از مردم ایالات متحده مبتلا به کم کاری تیروئید هستند، در زنان بسیار شایع تر از مردان است؛ همچنین در افراد بالای 60 سال شایع تر است.
با توجه به موسسه ملی بهداشت ممکن است متوجه موارد زیر شوید:
خستگی، افزایش وزن، حساسیت به سرما، درد مفاصل و ماهیچه ها، یبوست، پوست و مو خشک شود، قاعدگی های نامنظم و مشکلات باروری، افسردگی کند شدن ضربان قلب زا می توان از علائم ابتلا به کم کاری تیروئید دانست.
علت کم کاری تیروئید چیست؟ اگرچه دلایل متعددی وجود دارد، اغلب در ایالات متحده، علت کم کاری تیروئید یک اختلال خود ایمنی به نام بیماری هاشیموتو است که در آن سیستم ایمنی به تیروئید حمله می کند. این بیماری به تدریج ایجاد می شود بنابراین افراد اغلب به مدت طولانی متوجه علائم نمی شوند.
سه ماده مغذی سلنیوم ، روی و ید در حمایت از عملکرد تیروئید شما نقش دارند. شما باید مطمئن شوید که برنامه رژیم غذایی کم کاری تیروئید شامل سلنیوم و روی کافی است.
روی را در موارد زیر خواهید یافت: صدف، گوشت قرمز، مرغ، لوبیا، خرچنگ، آجیل و غلات غنی شده.
آنچه می خورید می تواند بر غده تیروئید شما و همچنین توانایی بدن شما در استفاده از هورمون تیروئید تأثیر بگذارد. یاد بگیرید که هنگام مدیریت کم کاری تیروئید از چه غذاهایی باید اجتناب کنید تا بتوانید دوباره تعادل بدن خود را به دست آورید.
مدتهاست درباره تاثیرات احتمالی منفی ترکیبات موجود در سویا بر تیروئید نگرانی وجود دارد. برخی از محققان معتقدند که مصرف بیش از حد سویا ممکن است خطر ابتلا به کم کاری تیروئید را در فرد افزایش دهد.
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و گل کلم
سبزیجات چلیپایی ، مانند کلم بروکلی و کلم، سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی هستند، اما در صورت کمبود ید ممکن است در تولید هورمون تیروئید اختلال ایجاد کنند. بنابراین اگر این کار را انجام دهید، ایده خوبی است که مصرف کلم بروکلی، کلم، گل کلم، کلم پیچ وشلغم را محدود کنید زیرا تحقیقات نشان می دهد هضم این سبزیجات ممکن است از توانایی تیروئید در استفاده از ید، که برای تیروئید طبیعی ضروری است، جلوگیری کند.
با این حال باید گفت، شما باید مقدار قابل توجهی سبزیجات چلیپایی مصرف کنید تا بتواند بر جذب ید واقعاً تأثیر بگذارد و مقدار کم این محصولات تاثیر قابل توجهی نخواهد داشت.
گلوتن موجود در نان، ماکارونی و برنج
در صورت تشخیص بیماری سلیاک، گلوتن می تواند روده کوچک را تحریک کند و جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید را مختل کند.
اگر شما خوردن گلوتن را انتخاب می کنید، حتماً انواع نان، ماکارونی و برنج غلات کامل را انتخاب کنید که دارای فیبر زیاد و سایر مواد مغذی هستند و می توانند به بهبود بی نظمی روده، که از علائم شایع کم کاری تیروئید است، کمک کنند. همچنین اطمینان حاصل کنید که داروهای کم کاری تیروئید خود را چند ساعت قبل یا بعد از خوردن غذاهای حاوی فیبر بالا مصرف کنید تا مانع از جذب هورمون مصنوعی تیروئید شوید. غذاهای چرب مانند کره، گوشت و همه چیز سرخ شده
چربی ها توانایی بدن در جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید را مختل می کنند. چربی ها همچنین ممکن است در توانایی تیروئید در تولید هورمون نیز اختلال ایجاد کنند. برخی از متخصصان مراقبت های بهداشتی توصیه می کنند که تمام غذاهای سرخ شده را حذف کرده و میزان مصرف چربی های خود را از منابع مانند کره، سس مایونز و برش های چرب گوشت کاهش دهید.
کم کاری تیروئید می تواند باعث کند شدن متابولیسم بدن شود. این بدان معناست که اگر مراقب نباشید، افزایش وزن آسان است. بهتر است مقدار قند مصرفی را کاهش دهید یا سعی کنید آن را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید.
دریافت فیبر کافی برای شما مفید است، اما مصرف زیاد آن می تواند درمان کم کاری تیروئید را پیچیده کند. مقادیر فیبر غذایی از غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، لوبیا و حبوبات که بالاتر از میزان طبیعی باشد بر سیستم گوارشی شما تأثیر می گذارد و می تواند در جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید اختلال ایجاد کند.
برای مطالعه مقالات بیشتر با موضوعات مشابه به سایت فروشگاه اینترنتی رژیم باما مراجعه فرمائید.
