انگور یاقوتی یکی از انواع انگورهای خوشطعم و پرخاصیت است که به خاطر رنگ قرمز براق و طعم شیرینش شناخته میشود.
خواص انگور یاقوتی:
1. سرشار از آنتیاکسیدانها حاوی موادی مثل رسوراترول و آنتوسیانین است که به کاهش آسیب سلولی و مقابله با پیری کمک میکنند.
2. مفید برای سلامت قلب به بهبود جریان خون و کاهش التهاب رگها کمک میکند.
3. تقویت سیستم ایمنی ویتامین C و ترکیبات طبیعی آن باعث تقویت دفاع بدن میشوند.
4. کمک به سلامت دستگاه گوارش فیبر موجود در آن به بهبود هضم و عملکرد روده کمک میکند.
5. تأمین انرژی سریع قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز انرژی بدن را سریع تأمین میکنند.
6. کمک به سلامت پوست آنتیاکسیدانها باعث شادابی و سلامت پوست میشوند.نکته مهم:مصرف زیاد آن میتواند باعث افزایش قند خون شود، بنابراین افراد دیابتی باید با احتیاط مصرف کنند.
مضرات و موارد احتیاطاگر:
زیاد مصرف شود:قند خون را بالا میبردممکن است باعث افزایش وزن شوددر بعضی افراد نفخ یا مشکلات گوارشی ایجاد کند افراد دیابتی: باید با احتیاط و مقدار محدود مصرف کنند. بهترین روش مصرفتازه و شستهشده (بهترین حالت)همراه با پوست (چون بیشتر آنتیاکسیدانها در پوست هستند)به عنوان میانوعدهدر کنار مغزها مثل بادام (برای کنترل قند خون بهتر)
