ریواس که از گروه میوه ها و سبزیجات است منابع معدنی و ویتامین‌های فراوانی دارد که پزشکان بی‌خطر بودن مصرف آن را در دوران بارداری تأیید کرده‌اند.مصرف ریواس فوایدی از جمله افزایش جذب ویتامین ک، کنترل فشار خون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، تقویت سیستم دفاعی بدن، بهبود سلامت قلب و استخوان و کمک به هضم غذا برای بدن دارد.ریواس باید در حد اعتدال مصرف شود و فقط ساقه ی آن قابل استفاده است.
برگ ریواس حاوی گلیکوزید آنتراکینون است که انقباضات روده را افزایش می‌دهد و برای مادر و جنین خطرآفرین است.این برگ می‌تواند سمی باشد و مشکلاتی ازجمله مشکلات تنفسی، تشنج، سنگ کلیه، کما، استفراغ و یا درد معده ایجاد می‌کند.ریواس اسید اگزالیک دارد که مانع جذب کلسیم و در نهایت کمبود کلسیم می‌شود.در طول هفته مصرف دو وعده حدوداً 150 گرمی ریواس در طول هفته کافی است.
