سویا ماده ای غذایی است که به صورت شیر، توفو و یا میسو استفاده شده و جایگزین مناسبی برای گوشت است.مصرف سویا فوایدی از جمله خلق و خوی بهتر و کنترل قند دارد و منبع پروتئین های گیاهی است.سویا حاوی ایزوفلاون است که همانند هورمون جنسی استروژن و یا فیتواستروژن است پس باید در مصرف سویا متعادل بود چون سطح بالای استروژن در بدن موجب ناهنجاری در جنین می‌شود.همچنین سویا اسید فیتیک دارد که مانع جذب مواد معدنی می‌شود.اگر سویا به صورت توفو مصرف شود می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در دوران بارداری باشد.شیر سویا هم بسیار مفید است و ترکیبات مغذی در خود دارد.در سویا مقادیری آلومینیوم موجود است که اگر سطح آن افزایش پیدا کند در مغز تجمع کرده و مشکلات عصبی ایجاد می‌کند و حتی از جفت عبور کرده و خطرآفرین می‌شود.سویا ماده ای به نام جنستئین دارد که موجب فعال شدن اسپرم شده و به باروری کمک می‌کند.
