پاپریکا ادویه ای مخلوط از فلفل های دلمه‌ای، چیلی و پاپریکاست.این ادویه شیرین و گرم است و مصرف آن اگر از حد اعتدال خارج نشود در زمان حاملگی بلامانع است.پاپریکا حاوی سدیم است و ممکن است حاوی ترکیبات شیمیایی خطرناک دیگر هم باشد پس بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.ادویه هایی مانند فلفل سیاه، جوز هندی، میخک و پودر فلفل چیلی موجب ناسازگاری معده یا تداخل دارویی می‌شوند و نبايد در دوران بارداری مصرف شوند.دانه شنبلیله، گشنیز و چای همراه با نعناع گاهاً موجب سقط جنین و زایمان زودرس می‌شوند.پاپریکا غنی از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، مس، فیبر، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان هاست.تفاوت فلفل قرمز و پاپریکا در گرمایی است که فلفل قرمز دارد که به دلیل حضور کپسایسین در آن است.فلفل سه نوع سبز، زرد و قرمز دارد که نوع قرمز آن شیرین‌تر است و ویتامین آ بیشتری دارد.پوست فلفل موجب نفخ در نوزادان می‌شود پس بهتر است تا یک سالگی در غذای نوزاد استفاده نشود تا سیستم گوارشی آن به طور کامل رشد یابد.عوارض مصرف ادویه نه تنها در انسان بلکه در حیواناتی مانند سگ هم دیده می شود.ریحان خاصیت میکروب کشی و ضد ویروسی دارد.کورکورمین موجود در دارچین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و در درمان دیابت و التهاب مؤثر است.ریشه زنجبیل آرامش‌بخش، تقویت کننده سیستم گوارش و در گردش خون اثر مثبت دارد، اما پودر کاکائو در عملکرد کلیه و قلب اختلال ایجاد می‌کند.گل زرد حاوی سرب است که در زردچوبه، فلفل تند، پودر چیلی و پاپریکا هم وجود دارد و در عدم کنترل بر اعصاب نقش دارد.
