مهم‌ترین خواص عسل طبیعی برای همه افراد تقویت سیستم ایمنی بدن است. آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنول عسل، سیستم ایمنی بدن همه افراد را تقویت می‌کند. وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند زینک، پتاسیم، فسفر، مس و اسید لاکتیک در عسل باعث بهبود رشد جسمی و ذهنی همه افراد می‌شود.
از دیگر خواص عسل طبیعی به عنوان تغذیه سالم برای کودکان وجود پروتئین، کالری و کربوهیدرات در عسل است که میزان انرژی مورد نیاز همه برای فعالیت را تأمین می‌کند. آهن موجود در عسل هم از بیماری‌های زمینه‌ای مانند کم‌خونی جلوگیری می‌کند. فسفر عسل باعث افزایش قدرت ذهن افراد می‌شود.
تقویت عضلات و ماهیچه‌های بدن و پرپشت شدن موها سایر خواص عسل طبیعی برای همه افراد به شمار می‌آیند.
هرچه آنتی‌اکسیدان بیشتری مصرف کنیم روند پیری ما کندتر می‌شود. عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن چه به صورت خوراکی و چه به صورت موضعی تأثیر شگفت‌انگیزی روی پوست دارد. مصرف روزی یک قاشق چای‌خوری عسل با یک لیوان آب گرم و آب نصف لیمو ترش به بهبود اگزما کمک می‌کند.
خاصیت ضدباکتریایی عسل باعث از بین رفتن باکتری‌های پوست می‌شود. برای همین از عسل برای درمان جوش و آکنه‌ها هم مصرف خوراکی یا موضعی عسل استفاده می‌شود. یکی دیگر از خواص عسل طبیعی برای پوست صورت می‌توان به حفظ رطوبت پوست اشاره کرد که به عنوان نرم کننده مو، مرطوب‌کننده بدن و اسکراب یا لایه‌بردار پوست قابل‌استفاده است.
استفاده از ماسک عسل برای مو باعث درخشندگی بیشتر موها می‌شود. وجود ویتامین‌های ب در عسل باعث تقویت فولیکول مو و پرپشت شدن موها می‌شود و همچنین از ریزش و سفیدی موها جلوگیری می‌کند. مواد معدنی وپروتئین موجود در عسل باعث پرپشت و ضخیم شدن موهای نازک و شکننده می‌شود. ماسک خانگی عسل همراه با روغن زیتون، جایگزین مناسبی برای شامپوهای کراتینه بازاری است و از موخوره جلوگیری می کند.
کاهش میزان هموگلوبین خون در بدن باعث عارضه کم‌خونی می‌شود. گلبول قرمز خون به پروتئین سرشار از آهن نیاز دارد که عسل می‌تواند این نیاز را تأمین کند. عسل طبیعی سرشار از پروتئین، فولات، ویتامین B۱۲ و آهن است و مصرف روزانه آن به درمان و کنترل کم‌خونی کمک می‌کند. به علاوه اینکه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و این موضوع برای بیماران مبتلا به کم‌خونی اهمیت بسیار زیادی دارد.
