این غذای سنتی ایرانی با کدوی تازه، ادویه های معطر و گوجه فرنگی، گزینه ای عالی برای سفره شماست. برای دیدن مواد و مراحل کامل، به ویدیو سر بزنید! این دستور برای همه مناسب است—چه وگان باشید چه نه!
مواد لازم (برای ۴ نفر):
- کدو سبز: ۳ عدد متوسط (خردشده به مکعب یا حلقه)
- پیاز: ۱ عدد بزرگ (ریزشده)
- گوجه فرنگی: ۲ عدد متوسط (ریز رندهشده یا خردشده)
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- سیر: ۳ حبه (ریز خردشده)
- روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
- دارچین: ۱ قاشق چایخوری (به سلیقه)
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- آب: ۱ لیوان
چرا این دستور را دوست خواهید داشت؟
- سریع و آسان: در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده میشود.
- سبک و سالم: انتخابی عالی برای تابستان.
- یک غذای نونی ارزان است
- طعم فوق العاده دارد.
برای دیدن ویدئوهای ما به کانال صدای آشپزخانه در یوتیوب سر بزنید.
