ویرگول
ورودثبت نام
شیوا خانم
شیوا خانمصداهای درهم...
شیوا خانم
شیوا خانم
خواندن ۲ دقیقه·۹ ماه پیش

چرا گروه خونی من به رژیم‌های غذایی متفاوتی نیاز دارد؟

از نوجوانی با چالش وزن روبرو بودم. هر رژیم جدیدی که محبوب می‌شد را امتحان می‌کردم: کتوژنیک، پالئو، روزه‌داری متناوب، گیاهخواری و... هر بار نتیجه تقریباً یکسان بود: ابتدا کمی کاهش وزن، سپس توقف کامل و در نهایت بازگشت به وزن قبلی، گاهی حتی با چند کیلو اضافه‌تر!

روزی که مقاله‌ای درباره ارتباط بین گروه خونی و رژیم غذایی خواندم، چیزی در ذهنم جرقه زد. من گروه خونی O منفی دارم، و طبق این نظریه، بدن من با رژیم‌های پروتئینی عملکرد بهتری دارد، نه رژیم‌های کم‌کربوهیدرات که دوستم با گروه خونی A به خوبی با آن نتیجه گرفته بود.

تحقیقات بیشتر من به دنیای شگفت‌انگیز ژنتیک و تغذیه شخصی‌سازی شده رسید. دریافتم که:

  • ژن‌های ما در چگونگی پردازش کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها تفاوت ایجاد می‌کنند
  • برخی افراد به دلیل واریانت‌های ژنتیکی، قند را سریع‌تر به چربی تبدیل می‌کنند
  • حساسیت به نمک، کافئین و لاکتوز کاملاً می‌تواند ریشه ژنتیکی داشته باشد
  • ژن‌های مرتبط با سیری و گرسنگی می‌توانند عملکرد متفاوتی داشته باشند
به عبارت ساده: بدن من و دوستم مانند دو خودروی متفاوت هستند که به سوخت‌های متفاوتی نیاز دارند. چطور انتظار داشتم با سوخت نامناسب، بهترین عملکرد را داشته باشم؟

وقتی آزمایش ژنتیک، رازها را آشکار کرد

با دلگرمی از این یافته‌ها، تصمیم گرفتم یک آزمایش ژنتیک تغذیه‌ای انجام دهم. نتایج برایم حیرت‌انگیز بود:

  • من دارای واریانت ژن FTO هستم که مرتبط با افزایش وزن و چاقی است
  • متابولیسم کربوهیدرات من کند است، به همین دلیل رژیم‌های کم‌کربوهیدرات برایم مناسب نیست
  • بدن من به ورزش‌های استقامتی بهتر از تمرینات قدرتی پاسخ می‌دهد
  • حساسیت من به کافئین بالاست، به همین دلیل قهوه عصرگاهی الگوی خوابم را مختل می‌کند

این آزمایش به من نشان داد چرا رژیم‌های قبلی‌ام شکست خورده بودند. آنها برای ژنتیک من طراحی نشده بودند.

با این دانش جدید، رژیم غذایی‌ام را کامل بازطراحی کردم:

  • صبحانه پروتئینی به جای کربوهیدرات سریع
  • میان‌وعده‌های متعادل با ترکیب پروتئین، چربی سالم و فیبر
  • کاهش مصرف قهوه به یک فنجان صبحگاهی
  • تمرکز بر ورزش‌های هوازی مانند شنا و دوچرخه‌سواری به جای وزنه

نتایج؟ در سه ماه اول ۷ کیلو کاهش وزن پایدار، انرژی بیشتر، خواب بهتر و از همه مهم‌تر، حس گرسنگی و هوس کمتر.

این سفر به من آموخت که:

  1. یک راه‌حل برای همه وجود ندارد. هر بدن منحصر به فرد است و نیازهای متفاوتی دارد.
  2. شکست در رژیم به معنی ضعف اراده نیست. گاهی فقط در مسیر اشتباهی قدم برمی‌داریم.
  3. دانش ژنتیکی قدرت است. درک ژن‌هایمان می‌تواند سفر سلامتی ما را بسیار کارآمدتر کند.
  4. گوش دادن به بدن مهم است. اغلب بدن ما نشانه‌هایی می‌دهد که با رژیممان سازگار نیست.


امروز، دیگر از شکست رژیم‌هایم ناامید نمی‌شوم. می‌دانم که بدنم سیستم پیچیده‌ای است که بر اساس دستورالعمل‌های نوشته شده در DNA من عمل می‌کند. به جای مبارزه با این دستورالعمل‌ها، آنها را پذیرفته‌ام و با آنها هماهنگ شده‌ام.

اگر شما هم از رژیم‌های ناموفق خسته شده‌اید، شاید وقت آن رسیده که به ندای ژن‌هایتان گوش دهید. شاید مثل من دریابید که مشکل از شما نبوده، بلکه مشکل از رژیمی بوده که برای DNA شما طراحی نشده است.

گروه خونیکاهش وزنمای اسمارت ژن
۹
۱
شیوا خانم
شیوا خانم
صداهای درهم...
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید