پرواربندی شکلی از فعالیت در حرفه دامداری است که در آن دام های مستعد رشد (بره و گوساله) را برای دوره ی مشخصی و به منظور افزایش وزن و تولید گوشت با تغذیه ی فشرده ی دستی نگهداری می کنند. واحدهای پرواربندی به طور متناوب پر و خالی می شوند.
یکی از کارهای مقدماتی در پرواربندی، خرید اقلام خوراکی است. معمولا پرواربندی بر اساس تغذیه ی فشرده با مواد کنسانتره ی انرژی زا و مکمل های پروتئینی و مقدار کمی علوفه ای خشبی انجام می گیرد. قبل از خرید دام، باید اقدام به خرید به هنگام و به مقدار کافی از مواد کنسانتره مانند جو، ملاس یا سایر دانه های غلات کرد. این کار باید بعد از نوشتن جیره و متعادل کردن آن بر اساس تعداد دام و همچنین با در نظر گرفتن مقدار ضایعات در انبارها ذخیره سازی شود.
معمولا خرید بره ها و گوساله های نر پرواری از میدان های موجود دام در منطقه صورت می گیرد. البته، برخی از دامپروران در مواردی خود راسا به محل های پرورش این نوع بره ها و گوساله های نر، که معمولا محل پرورش گاوهای شیری و گوسفندان داشتی است، مراجعه و به طور مستقیم اقدام به خرید می کنند. در برخی موارد تهیه ی دام های پرواری از روستاها صورت می گیرد. اما معمول این است که این نوع دام ها از میدان های دام تهیه شود. در مواردی خود پرورش دهندگان، گاوها و گوسفندان شیری مازاد، گوساله های نر و دام های مازاد خود را پروار می کنند. اگر تهیه ی گوساله و بره از محل های دیگری باشد، حداقل یک یا دو هفته باید در قرنطینه نگهداری شود و بعد از زدن واکسن های لازم از جمله تب برفکی، به پرواربندی آن اقدام شود.
معمولا اگر اول پاییز گوساله ها خریداری شوند، ارزان ترند؛ زیرا پرورش دهندگان این نوع دام برای
رها شدن از تغذیه ی دستی و گران قیمت زمستانی به فروش دام های خود اقدام می کنند. از این رو قیمت گوساله در اول پاییز ارزان تر است. اگر خرید اقلام خوراکی در بهار و تابستان صورت گیرد و مدیریت پرواربندی هم درست باشد، احتمال موفقیت در پرواربندی زیاد است. قابل ذکر است که خرید دام در اوایل بهار گران تمام می شود. در اوایل بهار به دلیل ارزان بودن علوفه و تأمین علوفه از مراتع، کسی دام خود را نمی فروشد و این ایام به سیاه بهار معروف است. خرید به هنگام دام و علوفه از مقدمات مهم پرواربندی است.
یکی از عوامل مهم در پرواربندی، بازرسی گوساله ها و بره ها قبل از خرید است. این بازرسی باید در محلی مناسب که دارای نور کافی است، صورت گیرد. پیش از خرید گوساله، بز و بره توصیه می شود که بدن این حیوانات بررسی شود. برای معاینه و بررسی دقیق تر می بایست در وضعیت درستی مانند استراحت حیوانات و یا راه رفتن معاینات انجام شود.
دام سالم معمولا آرام است و به طور طبیعی روی دست و پا می ایستد؛ دارای چشم های براق، گوش گرم، پوست نرم و متحرک، موهای براق و تنفس مرتب است. مدفوع آن به سهولت دفع میشود؛ نشخوار طبیعی و راه رفتن منظم است.
اصلی ترین نکات پرورابندی رو هم اینجا توضیح دادم، بهتره این لینک رو هم مطالعه کنید.
داشتن حرکات نامنظم، لنگش، پوزه ی خشک، دم درد، پشم و موی کدر و نامنظم و شکننده، اسهال یا یبوست و همچنین سرفه کردن، خروج ترشحات از چشم، دهان بینی و آلت تناسلی و وجود جراحت های پوستی دلیل بیمار بودن دام است و باید از خرید این نوع دام ها خودداری کرد. معمولا دام بیمار جدا از سایر دام ها جدا می ایستد، بی حرکت و سر آن پایین است، دم بین دو پا قرار دارد و نشخوار نمی کند.
باید توجه کرد که دام نسبت به سن خود باید وزن مناسبی داشته باشد. خریدن گوساله هایی که نسبت به سن خود وزن خیلی کمی دارند و احتمال بیماری و داشتن مشکل پرورشی در آنها وجود دارد، درست نیست.
از خرید گاوها و گوسفندان ماده‌ی آبستن برای پرواربندی نیز باید خودداری کرد، زیرا کشتار این گونه های جانوری باعث تلف شدن رویان و پایین آمدن بازده لاشه میشود.
اگر دوست دارید با مشکلات رایج پرواربندی بره ها آشنایی کامل تری پیدا کنید. این مطلب رو هم پیشنهاد می کنم بخونید.
