جهت استفاده در CIP سیستم، ظروف و بطری مخصوص بسته بندی، سطوح دستگاههای غذایی، حوضچه ورودی، اتمسفر و فضای سالن، ضدعفونی سطوح محصولات کشاورزی، انبار، سیلوها و سردخانه ها، بهداشتی کردن آب، سطوح عمومی / سرویسهای بهداشتی
ضدعفونیکنندهها در صنایع غذایی و لبنی نقش حیاتی در تضمین بهداشت و ایمنی محصولات ایفا میکنند. یکی از محصولات مؤثر در این زمینه، ضدعفونیکننده پروکسان 15 درصد است که بهطور ویژه برای استفاده در این صنایع طراحی شده است.
این محصول حاوی پراستیک اسید، هیدروژن پروکساید و استیک اسید می باشد.
پروکسان 15 درصد به عنوان ضدعفونی کننده صنایع غذایی و شیر و لبنیات با فرمولاسیون خاص خود، قابلیت از بین بردن گستره وسیعی از میکروارگانیسمها را داراست. استفاده از آن در فرآیندهای مختلف تولید مواد غذایی و لبنی، به بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات کمک میکند.
این محصول بر روی سودوموناس آئروژینوزا ، اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس، انتروکوکوس هیرا ، لاکتوکوک لاکتیس، باسیلوس سوبتیلیس، کاندیدا آلبیکنس، اسپرژیلوس نایجر موثر است.
ضدعفونیکننده ۱۵٪ پروکسان در بخشهای مختلفی از صنایع غذایی و لبنی قابل استفاده است، از جمله:
سیستمهای CIP (تمیزکاری در محل): با رقت ۱:۷۵۰ تا ۱:۵۰۰، بهصورت دستی یا اتوماتیک به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه استفاده میشود و نیازی به آبکشی نهایی ندارد.
ظروف و بطریهای بستهبندی: با رقت ۱:۲۰۰۰ تا ۱:۱۰۰۰، با پر و خالی کردن به مدت ۱ تا ۵ دقیقه، بدون نیاز به آبکشی نهایی.
سطوح دستگاههای مجاور مواد غذایی: با رقت ۱:۷۵۰ تا ۱:۵۰۰، از طریق اسپری یا اسفنجکشی به مدت ۳ تا ۵ دقیقه، بدون نیاز به خشک کردن محل ضدعفونی شده.
حوضچه ورودی: با رقت ۱:۵۰۰ تا ۱:۳۰۰، با اختلاط در آب به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه، با حفظ اثر ضدعفونیکنندگی حداقل تا ۲۴ ساعت.
فضای سالنها: با رقت ۱:۲۵۰۰ تا ۱:۲۰۰۰، از طریق مهپاشی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، بدون حضور افراد؛ محیط پس از ۱ ساعت قابل استفاده است.
برجهای خنککننده: با رقت ۱:۱۰۰۰، با اختلاط به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه، با قدرت اثر و ماندگاری طولانی.
سطوح محصولات کشاورزی و گلخانهای قبل از ورود: با رقت ۱:۴۰۰ تا ۱:۱۰۰، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، بدون نیاز به آبکشی نهایی.
انبارها، سیلوها و سردخانهها: با رقت ۱:۲۵۰۰ تا ۱:۲۰۰۰، از طریق اسپری یا اسفنجکشی به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه، با قدرت اثر و ماندگاری طولانی.
بهداشتی کردن آب: با رقت ۱:۵۰۰۰ تا ۱:۳۰۰۰، با اختلاط به مدت ۳۰ دقیقه، که لستریا مونوسیتوژنز موجود در توده یخ را از بین میبرد.
سطوح عمومی و سرویسهای بهداشتی: با رقت ۱:۵۰۰ تا ۱:۴۰۰، از طریق اسپری یا اسفنجکشی به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه، با قدرت اثر و ماندگاری طولانی.
