مزایای کشمش بدون دانه برای سلامتی انسان + حقایق تغذیه

چه کشمش دانه‌دار یا بی‌دانه دارای فواید یکسانی است و شامل حقایق تغذیه‌ای عالی نیز می‌شود. کشمش سایه خشک درجه یک ما دوست داریم که کشمش را در طیف گسترده ای از دستور العمل های خود بگنجانیم، از کوکی های جو دوسر گرفته تا تاگینه از مراکش. علاوه بر این، خوردن آنها آسان است، طعم لذیذی دارند و تا حدودی مغذی هستند. از این رو، آنها برای لحظاتی که گرسنگی به سراغشان می آید، افزودنی عالی برای کشوی میان وعده در آشپزخانه شما خواهند بود. گیاه Vitis vinifera مسئول تولید انگور خشک است که گاهی به عنوان کشمش شناخته می شود. کشمش هایی که به طور طبیعی در آفتاب خشک شده اند، به طور مصنوعی خشک شده اند (با غوطه ور شدن در آب)، و به طور مصنوعی با دی اکسید گوگرد خشک شده اند، سه نوع کشمش هستند که به احتمال زیاد در مغازه های خرده فروشی یافت می شوند. برخلاف اکثریت قریب به اتفاق سایر میوه های خشک، کشمش در طول فرآوری قند اضافی اضافه نمی کند. یک کشمش می تواند سطح ایده آل شیرینی را برای گیرنده های چشایی فرد فراهم کند. آیا می توانم یک مشت کشمش بخورم، لطفا؟ فقط «بله» پاسخ مناسبی برای این سؤال است. کشمش علاوه بر مصرف انرژی طبیعی که فراهم می کند، مزایای دیگری نیز دارد. این غذاها علاوه بر نداشتن کلسترول یا چربی اشباع، سرشار از پتاسیم، آهن، فیبر و سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند. علاوه بر این، اگر کنجکاو بودید، آنها حاوی هیچ گلوتن نیستند. دقیقاً چگونه می توان با خوردن کشمش سلامتی فرد را بهبود بخشید؟ کشمش منبع عالی تعدادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف از جمله فیبر و پتاسیم در غلظت‌های بالا است. پتاسیم و فیبر هر دو برای عملکرد صحیح سلول‌ها ضروری هستند، به همین دلیل است که فیبر و پتاسیم هر دو برای ما مفید هستند. سیستم های گوارشی با این حال، این تمام چیزی نیست که کشمش باید ارائه دهد. علاوه بر ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و C، کلسیم، روی و آهن نیز در کشمش فراوان است. علاوه بر این، آنها حاوی مقدار قابل توجهی از آنتی اکسیدان ویتامین E هستند. کشمش یک گزینه عالی برای همراهی با آن است، زیرا مواد مغذی برای طیف وسیعی از باکتری های مفید موجود در معده را فراهم می کند. مصرف طیف متنوعی از غذاها برای دستیابی به سلامت روده ضروری است. آنها منبع بسیار خوبی از فیبر ضروری هستند و مکملی مغذی برای هر برنامه غذایی هستند.

علاوه بر این، نشان داده شده است که مصرف روزانه کشمش ممکن است یبوست را کاهش دهد و تعداد باکتری های مضر موجود در دستگاه گوارش را کاهش دهد.

کشمش نه تنها به دلیل طعم عالی یک میان وعده محبوب است، بلکه حاوی پلی فنول ها، آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها و سایر مواد مغذی است که ممکن است به طور کلی برای سلامت فرد مفید باشد. این یکی از دلایل خوشمزه بودن کشمش است. در زیر برخی از فواید اولیه کشمش برای سلامتی آورده شده است: با توجه به ماهیت شیرین و چسبناک کشمش، این که خوردن کشمش ممکن است به کاهش بروز پوسیدگی و بیماری لثه کمک کند، ممکن است متناقض به نظر برسد. با این حال، این یکی از فواید خوردن کشمش است. به دلیل موفقیت آمیز بودن، یکی از تکنیک هایی است که برای برگرداندن طبیعی حفره ها و ترمیم دندان های پوسیده توصیه می شود. کشمش به دلیل وجود مواد شیمیایی گیاهی ضد میکروبی در داخل آن برای سلامت دندان‌ها و لثه‌ها مفید است. این فیتوکمیکال‌ها رشد باکتری‌هایی را که مسئول پوسیدگی دندان و بیماری‌های لثه هستند، متوقف می‌کنند. طبق یافته های این مطالعه، کشمش حاوی اسید اولئانولیک است که یکی از پنج ماده شیمیایی گیاهی است که ثابت شده است برای سلامتی انسان مفید است. کشف شد که اسید اولئانولیک می تواند از رشد دو گونه مختلف باکتری دهان جلوگیری کند. کشمش نه تنها می تواند میل شما را به چیزی شیرین برآورده کند، بلکه ممکن است به حفظ حفره ها نیز کمک کند. کشمش به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارد، یک انتخاب عالی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش شما است. اگر اقداماتی را برای بهبود هضم خود انجام دهید، ممکن است بتوانید هم یبوست و هم اسهال را از تجربه خود حذف کنید. کشمش حاوی فیبر محلول و نامحلول است و هر دو نوع فیبر به حفظ عملکرد سالم روده کمک می‌کنند و احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهند.