سارا مجتهدی·۳ سال پیشکمپرسور چیست؟کمپرسور برودتی عضو اصلی سیستم سردخانه است و عمل مکش و متراکم کردن گاز مبرد از فشار اواپراتور تا فشار کندانسور وظیفه اصلی آن به شمار می رود.
سارا مجتهدی·۳ سال پیشسردخانه گوشت و پروتئینبهوسیله سردخانه گوشت (Cold Meat storage) می‌توان انواع گوشت‌ها را برای مدت کوتاه یا حتی طولانی ذخیره و نگهداری نمود. گوشت قرمز به دو صورت…
