میوه های مطمئن برای دیابت
شاخص گلیسمی چیست؟
شاخص گلیسمی (GI) به شما می گوید که چگونه سریع غذاهای حاوی کربوهیدرات ها هنگام غذا خوردن قند خون را تحت تأثیر می گذارند. طبق انجمن دیابت آمریکا (ADA) ، نمرات GI به این ترتیب رتبه بندی می شوند:
کم: 55 یا پایین تر
متوسط: 56 تا 69
بالا: 70 و بالاتر
هرچه نمره GI پایین تر باشد ، با سرعت آهسته تر قند خون افزایش می یابد ، که می تواند به بدن کمک کند تا تغییرات بعد از غذا را بهتر مدیریت کند.
1. گیلاس
نمره GI: 20
نمره GL: 6
گیلاس سرشار از پتاسیم و مملو از آنتی اکسیدان ها است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
2. گریپ فروت
امتیاز GI: 25
نمره GL: 3
گریپ فروت بیش از 100 درصد از ویتامین C روزانه شما را تامین می کند.
3. زردآلو خشک
امتیاز GI: 32
نمره GL: 9
آنها یک چهارم از نیاز روزانه مس را دارند و دارای ویتامین های A و E زیاد هستند .
4. گلابی
نمره GI: 38
نمره GL: 4
بیش از 20 درصد از توصیه های روزانه فیبر دریافتی شما را تأمین می کنند.
5. سیب
نمره GI: 39
نمره GL: 5
یک سیب شیرین با پوست آن تقریبا 20 درصد از نیاز روزانه فیبر شما را تأمین می کند. سیب به تغذیه باکتری های روده سالم شما کمک می کند!
6. پرتقال
نمره GI: 40
نمره GL: 5
پرتقال ویتامین C شما را تقویت می کند. فیبر سالم زیادی نیز در پرتقال وجود دارد.
7. آلو
نمره GI: 40
نمره GL: 2 (نمره GL برای آلوها 9 است)
میوه های خشک شده آب را از بین می برند و بنابراین کربوهیدرات های بیشتری دارند.
8. توت فرنگی
امتیاز GI: 41
نمره GL: 3
واقعیت جالب: یک فنجان توت فرنگی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد!
9. هلو
امتیاز GI: 42
نمره GL: 5
هلو متوسط فقط 68 کالری دارد و دارای 10 ویتامین مختلف از جمله A و C می باشد.
10. انگور
نمره GI: 53
نمره GL: 5
انگور همچنین منبع خوبی از ویتامین B-6 است که از عملکرد مغز و هورمونهای خلقی پشتیبانی می کند.
اوناتس ، فروشگاه اینترنتی آنلاین خرید انواع محصولات آجیل و خشکبار، میوه خشک، گیاهان دارویی
